Ugli
Z WikiFood Recepty
More actions
Ugli: Exotické citrusové ovoce
Ugli je hybridní citrusové ovoce, které pochází z východní Indie a má sladkou dužninu s minimem semen.
🍴 ovoce📅 celoroční🌍 Pochází z východní Indie, kde se pěstuje jako hybridní citrus.
🥗 vegetariánské, veganské, bezlepkové
🍳 Použití v kuchyni
Ugli se používá podobně jako grapefruit, často se konzumuje čerstvé nebo jako součást ovocných salátů.
🔍 Jak vybrat
Vyberte si plody s pevnou, hrbolatou kůrou a bez viditelných skvrn.
📦 Skladování
Skladujte na chladném a suchém místě, ideálně v chladničce, kde vydrží několik týdnů.
🔄 Náhražky
Může být nahrazen grapefruitem nebo tanžerínkou.
💚 Zdravotní přínosy
Ugli je bohaté na vitamín C a antioxidanty, které podporují imunitní systém a zdraví pleti.
Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.
Ugli (Citrus spp.) je ovoce; rostlina pochází z východní Indie, je to hybrid mezi tanžerínkou a grapefruitem, kterému se plod svým vzhledem více podobá, i když je o něco menší a má silnou, hrbolatou kůru, sladkou dužninu a jen málo semen. Používá se stejně jako grapefruit, který může i nahradit.