Vídeňské houskové knedlíky

Recept na houskové knedlíky

0.00

(0 hlasů)

⏲ 10 min👥 4 porce🔥 150 kcal📊 snadné🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ vejce, mléko, lepek

Ingredience

👥 4 porce

100 g hrubé mouky

1 vejce sůl 25 g droždí 300 ml mléka

žemle e

Postup

Mouku smícháme s vajíčkem, solí a droždím.

Přidáme mléko a vypracujeme hladké těsto. Na závěr vmícháme oschlou žemli a vypracujeme do požadovaného tvaru knedlíku. Necháme několik minut nakynout a vaříme ve vroucí vodě přibližně 10 minut z obou stran.

Po uvaření knedlíky na několika místech propíchneme, aby mohla uniknout pára a knedlíky se nesrazily.

💡 Tip: Pro lepší chuť můžete přidat do těsta bylinky nebo koření.

Výživové hodnoty na porci

150 kcalKalorie

5 gBílkoviny

3 gTuky

25 gSacharidy

1 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.