Vejce v kelímcích se smetanou

Ingredience pro 4 osoby

• 4 vejce
• 4 lžíce smetany
• sůl
• petrželová nať
• máslo na formičky
• 2 rajčata

Postup

1. Kelímky vymastíme tuhým máslem. Do každého nalijeme lžíci smetany, rozklepeme 1 vejce, osolíme, přikryjeme a vaříme asi 8 minut ve vodní lázni v troubě. Na hotové položíme půlku rajčete a posypeme usekanou petrželovou natí.

Příloha

• Bílý chléb