Velikonoční hlavička I.

Recept na velikonoční hlavička

Vaření	45 min
Porce	4
Kategorie	Vaření na Velikonoce, Vepřové maso

Ingredience

Celkem asi mletého masa
z toho polovinu uzeného
druhá polovina vepřového
drůbežího
kůzlečího
či jaké je právě po ruce
2 housky
mléko
5 stroužků česneku
1 větší cibule
asi 3 vejce
2 hrsti nasekaných kopřiv a zelených bylinek
sůl a pepř . Ö Maso pomeleme s houskami namočenými v mléce
česnekem a cibulí.

Postup

1. Smícháme s vejci, nakrájenými kopřivami a zelenými bylinkami.
2. Osolíme, opepříme.
3. Dobře rukou prohněteme a v případě potřeby zahustíme strouhankou nebo krupicí.
4. Pečeme asi 30 až 45 minut na plechu ve tvaru válce nebo plníme do různých báboviček vymazaných máslem.
5. Můžeme také upéct na plechu plát sekané a vykrajovat u něj velikonoční zajíčky.
6. Oči a čumáček již dotvoříme z barevného pepře, vousy z pažitky.
7. + 2 4

Ingredience

Celkem asi mletého masa
z toho polovinu uzeného
druhá polovina vepřového
drůbežího
kůzlečího
či jaké je právě po ruce
2 housky
mléko
5 stroužků česneku
1 větší cibule
asi 3 vejce
2 hrsti nasekaných kopřiv a zelených bylinek
sůl a pepř . Ö Maso pomeleme s houskami namočenými v mléce
česnekem a cibulí.

Postup

Smícháme s vejci, nakrájenými kopřivami a zelenými bylinkami. Osolíme, opepříme. Dobře rukou prohněteme a v případě potřeby zahustíme strouhankou nebo krupicí. Pečeme asi 30 až 45 minut na plechu ve tvaru válce nebo plníme do různých báboviček vymazaných máslem. Můžeme také upéct na plechu plát sekané a vykrajovat u něj velikonoční zajíčky. Oči a čumáček již dotvoříme z barevného pepře, vousy z pažitky. + 2 4