Vepřové plátky na smetaně

Recept na vepřové plátky na smetaně

Porce	4
Kategorie	Vepřové maso

Ingredience

Pro 4 osoby: 8 menších vepřových plátků
1 velkou cibuli
mletou papriku
mouku na zahuštění
1 kelí- mek zakysané smetany
1/2 citrónu
olej 4 ' i _ Plátky masa rozklepejte
osolte a z obou stran opečte na oleji. Pak je vyjměte a na stejném oleji dorůžova osmažte drobně nakrájenou cibuli.

Postup

1. Pro 4 osoby: 8 menších vepřových plátků, 1 velkou cibuli, mletou papriku, mouku na zahuštění, 1 kelímek zakysané smetany, 1/2 citrónu, olej 4 ' i Plátky masa rozklepejte, osolte a z obou stran opečte na oleji.
2. Pak je vyjměte a na stejném oleji dorůžova osmažte drobně nakrájenou cibuli.
3. Přidejte lžičku sladké papriky, zalijte trochou vody a přidejte maso.
4. Duste doměkka.
5. Zahustěte smetanou, do které rozkverlejte trochu mouky.
6. Dochuťte citrónovou šťávou.
7. Jako příloha se hodí vařené brambory.
8. ţ

Ingredience

Pro 4 osoby: 8 menších vepřových plátků
1 velkou cibuli
mletou papriku
mouku na zahuštění
1 kelí- mek zakysané smetany
1/2 citrónu
olej 4 ' i _ Plátky masa rozklepejte
osolte a z obou stran opečte na oleji. Pak je vyjměte a na stejném oleji dorůžova osmažte drobně nakrájenou cibuli.

Postup

Pro 4 osoby: 8 menších vepřových plátků, 1 velkou cibuli, mletou papriku, mouku na zahuštění, 1 kelímek zakysané smetany, 1/2 citrónu, olej 4 ' i Plátky masa rozklepejte, osolte a z obou stran opečte na oleji. Pak je vyjměte a na stejném oleji dorůžova osmažte drobně nakrájenou cibuli. Přidejte lžičku sladké papriky, zalijte trochou vody a přidejte maso. Duste doměkka. Zahustěte smetanou, do které rozkverlejte trochu mouky. Dochuťte citrónovou šťávou. Jako příloha se hodí vařené brambory. ţ