Ypsilon fancy drink

Recept na ypsilon

Porce	4
Kategorie	Ovoce, Special fancy drinks II.

V šejkru vymíchat: 1 žloutek 1 lžičku sladké smetany 1 lžičku vína madeira šťávu ze 3 rajčat šťávu z 1/2 grapefruitu několik zrnek soli špetku cayenského pepře půl lžičky worcestru 2 střiky citronové šťávy 2 střiky pomerančové šťávy - Š Dobře protřást asi 2 minuty s ledem. Pak přelít do široké šampaňské sklenky, vložit kostku grapefruitu a nakonec ozdobit dvěma krevetkami.