Zapečená pohanka s houbami

Recept na zapečená pohanka s houbami

Porce	4
Kategorie	Obiloviny

Ingredience

200 g pohanky
hrst sušených hub
kmín
česnek
2 cibule
mléko
olej
100 g sýru cihla. 1 Pohanku spaříme
uvaříme ve vodě
přidáme trochu oleje a sůl. Houby namočíme na dvě hodiny do mléka. Na

Postup

1. oleji zpěníme cibuli, přidáme namočené houby, osolíme, přidáme kmín, podle chuti česnek a podusíme.
2. Uvařenou pohanku rozdělíme na polovinu.
3. Vymažeme pekáček, na který dáme polovinu pohanky, na to dáme podušené houby.
4. Přikryjeme druhou polovinu pohanky, posypeme strouhaným sýrem.
5. Nakonec dáme zapéct.
6. -

Ingredience

200 g pohanky
hrst sušených hub
kmín
česnek
2 cibule
mléko
olej
100 g sýru cihla. 1 Pohanku spaříme
uvaříme ve vodě
přidáme trochu oleje a sůl. Houby namočíme na dvě hodiny do mléka. Na

Postup

oleji zpěníme cibuli, přidáme namočené houby, osolíme, přidáme kmín, podle chuti česnek a podusíme. Uvařenou pohanku rozdělíme na polovinu. Vymažeme pekáček, na který dáme polovinu pohanky, na to dáme podušené houby. Přikryjeme druhou polovinu pohanky, posypeme strouhaným sýrem. Nakonec dáme zapéct. -