Zelné placky

Ingredience pro 4 osoby

• 1 šálek uvařeného zbylého zelí
• 1 šálek škvarků
• 1 vejce
• hladké mouky podle potřeby
• 1 lžíce sádla

Postup

1. Zelí a škvarky usekáme, smícháme, přidáme vejce, jsou-li škvarky málo tučné přidáme 1 lžíci sádla a mouky podle potřeby. Vyválíme placky a upečeme je v pánvi na sádle.