Polévka kapustová se sýrem: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 1 malá hlávka (nebo 1/2 větší) kapusty * 1 středně velká cibule * 1 lžíce rajčatového protlaku * hr…“ |
(Žádný rozdíl)
|
Verze z 28. 1. 2019, 14:21
Ingredience pro 4 osoby
- 1 malá hlávka (nebo 1/2 větší) kapusty
- 1 středně velká cibule
- 1 lžíce rajčatového protlaku
- hrst sušených hříbků nebo 1 až 2 čerstvé
- 1/2 lžičky sladké papriky
- hrst rozlámaných makarónů
- 1 lžička másla
- sůl
- 50 g parmezánu nebo čedaru
- 1 l vývaru nebo vody
Postup
- Na másle zpěníme drobně pokrájenou cibuli, přidáme drobně pokrájenou kapustu, očištěné a rozkrájené čerstvé nebo předem namočené a rozsekané sušené hříbky, papriku, protlak a zalijeme vývarem nebo vodou. Jakmile začne polévka vřít, přidáme rozlámané makaróny a vaříme, až jsou dostatečné měkké.
K polévce podáme na talířku strouhaný sýr.