Ryby smažené: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
(Založena nová stránka s textem „Na smažení jsou vhodné i drobnější ryby, hlavně však kapr, lín, okoun a z mořských ryb treska a mořský jazyk. Větší ryb…“) |
(Žádný rozdíl)
|
Aktuální verze z 31. 3. 2019, 14:18
Na smažení jsou vhodné i drobnější ryby, hlavně však kapr, lín, okoun a z mořských ryb treska a mořský jazyk. Větší rybu před smažením dělíme na porce, dobře je osolíme a necháme uležet, aby sůl masem pronikla. Velmi se osvědčilo stáhnout z ryby před smažením kůži.