Sekaná na jogurtu: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
(Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 800 g mletého masa * 2 cibule * 2 lilky * 4 rajčata * 2 lžíce oleje * 4 vejce * lžíce hladk…“) |
(Žádný rozdíl)
|
Aktuální verze z 14. 5. 2019, 09:05
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
- 800 g mletého masa
- 2 cibule
- 2 lilky
- 4 rajčata
- 2 lžíce oleje
- 4 vejce
- lžíce hladké mouky
- kelímek jogurtu
- sůl
Postup[editovat]
- Mleté maso osolíme a děláme v kastrolu na oleji a troše vody tak dlouho, až zhnědne a vysouší se. Pak na ně položíme vrstvu nakrájených lilků, nasekané cibule a oloupaných nakrájených rajčat. Ve vyhřáté troubě to pak pečeme na mírném ohni asi půlhodinku. Mezitím si rozšleháme vejce, mouku a jogurt. Touto směsí zalejeme maso se zeleninou, a ještě asi čtvrthodinku podusíme.