Rybí karí po urísku: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 500 g rybího masa * 4 cibule * kelímek jogurtu * 1/4 lžičky mletého zázvoru * 1/2 lžičky tlučenéh…“ |
(Žádný rozdíl)
|
Aktuální verze z 17. 5. 2019, 07:39
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
- 500 g rybího masa
- 4 cibule
- kelímek jogurtu
- 1/4 lžičky mletého zázvoru
- 1/2 lžičky tlučeného kardamomu
- 1/2 lžičky tlučeného hřebíčku
- 1/4 lžičky skořice
- sůl
- olej na smažení
Postup[editovat]
- Rybí řízky zalejeme jogurtem a necháme asi hodinku odpočinout. Nasekanou cibuli osmažíme na oleji dozlatova. Pak vložíme rybu s jogurtem a všechno koření, osolíme, zamícháme a na mírném plamenu dusíme, až je ryba měkká.