Ryba na špenátu: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
(Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 4 sledi nebo makrely * 2 velké cibule * 8 stroužků česneku * 400 g špenátu * lusk pálivé zele…“) |
(Žádný rozdíl)
|
Aktuální verze z 17. 5. 2019, 10:43
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
- 4 sledi nebo makrely
- 2 velké cibule
- 8 stroužků česneku
- 400 g špenátu
- lusk pálivé zelené papriky
- hrst potočnice nebo zelené petrželky
- lžička tlučeného kmínu
- 1/2 lžičky chilli nebo pálivé papriky
- 1/2 lžičky tlučeného kardamomu
- sůl
- olej na smažení
Postup[editovat]
- Nakrájenou cibulku osmažíme na oleji dozlatova. Přidáme utřený česnek, drobně nakrájenou zelenou papriku a nasekanou potočnici nebo petrželku a přidáme sůl, všechno koření a nakrájený spařený špenát. Chvíli ještě dusíme, pak vložíme naporcované ryby, mírně podlijeme a dodusíme doměkka.