Krevetové karí po góánsku: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 300 g vařených krevet * 2 cibule * 8 stroužků česneku * 8 feferonek * 4 lžíce strouhaného [[kokosu]…“ |
(Žádný rozdíl)
|
Aktuální verze z 17. 5. 2019, 13:48
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
- 300 g vařených krevet
- 2 cibule
- 8 stroužků česneku
- 8 feferonek
- 4 lžíce strouhaného kokosu
- lžička hořčice
- lžička kmínu
- 1/2 lžičky mletého zázvoru
- lžička horkého koření
- lžička sladké papriky
- máslo na smažení
- citrón
- sůl
Postup[editovat]
- Rozvařený kokos smícháme se vším kořením, hořčicí, utřeným česnekem a jemně nasekanými feferonkami a osolíme. Jednu cibuli nasekáme nadrobno a na másle osmažíme dozlatova. Přidáme směs koření, druhou cibuli nakrájenou na kolečka a krevetí maso a dusíme, až šťáva zhoustne. Pak ochutíme citrónem.