Salát ze zavináčů: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Bez shrnutí editace |
Oprava Category→Kategorie; odstranění nefunkčních odkazů (sleďů, křenová omáčka, křen, ledový salát, červená řepa, červená cibule); oprava odkazu na řepu; oprava 4. pádu u ingrediencí; přidání odkazu na chléb. |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
== Ingredience == | == Ingredience == | ||
* 350 g nových malých [[brambor]] | * 350 g nových malých [[brambor]] | ||
* 350 g [[zavináčů]] nebo | * 350 g [[zavináčů]] nebo sledí | ||
* 150 ml [[zakysané smetany]] ([[ | * 150 ml [[zakysané smetany]] (bílý [[jogurt]]) | ||
* 2 lžíce [[majonézy]] | * 2 lžíce [[majonézy]] | ||
* 2 lžíce | * 2 lžíce křenové omáčky (nebo lžíci strouhaného křenu) | ||
* [[pepř]] | * [[pepř]] | ||
* [[sůl]] | * [[sůl]] | ||
* [[kopr]] | * [[kopr]] | ||
* listy [[ | * listy ledového [[salátu]] | ||
* 1 červené [[jablko]] | * 1 červené [[jablko]] | ||
* 100 g [[ | * 100 g [[řepy]] | ||
* 4 natvrdo vařená [[vejce]] | * 4 natvrdo vařená [[vejce]] | ||
* 1 [[ | * 1 červená [[cibule]] | ||
== Postup == | == Postup == | ||
Brambory uvaříme ve slupce. Smícháme zakysanou smetanu, majonézu, křenovou omáčku (nemáme-li křenovou omáčku, přidáme majonézu a smícháme ji se strouhaným křenem), kopr, sůl a pepř. Brambory oloupeme, nakrájíme na plátky, dáme do mísy, přidáme polovinu omáčky a promícháme. Uvaříme si červenou řepu a vejce. Listy salátu rozložíme na talíře, doprostřed dáme bramborový salát, na něj položíme zavináče, obložíme plátky jablka (neloupaného, pouze zbaveného jádřince), plátky vařené červené řepy a měsíčky natvrdo uvařeného vejce. Posypeme drobně nakrájenou cibulí nebo snítkami kopru. Zbytky omáčky dáme do misky a podáváme s černým chlebem. | Brambory uvaříme ve slupce. Smícháme zakysanou smetanu, majonézu, křenovou omáčku (nemáme-li křenovou omáčku, přidáme majonézu a smícháme ji se strouhaným křenem), kopr, sůl a pepř. Brambory oloupeme, nakrájíme na plátky, dáme do mísy, přidáme polovinu omáčky a promícháme. Uvaříme si červenou řepu a vejce. Listy salátu rozložíme na talíře, doprostřed dáme bramborový salát, na něj položíme zavináče, obložíme plátky jablka (neloupaného, pouze zbaveného jádřince), plátky vařené červené řepy a měsíčky natvrdo uvařeného vejce. Posypeme drobně nakrájenou cibulí nebo snítkami kopru. Zbytky omáčky dáme do misky a podáváme s černým [[chlebem]]. | ||
[[ | [[Kategorie:Rybí saláty]] | ||
Aktuální verze z 3. 12. 2025, 00:17
Ingredience
[editovat]- 350 g nových malých brambor
- 350 g zavináčů nebo sledí
- 150 ml zakysané smetany (bílý jogurt)
- 2 lžíce majonézy
- 2 lžíce křenové omáčky (nebo lžíci strouhaného křenu)
- pepř
- sůl
- kopr
- listy ledového salátu
- 1 červené jablko
- 100 g řepy
- 4 natvrdo vařená vejce
- 1 červená cibule
Postup
[editovat]Brambory uvaříme ve slupce. Smícháme zakysanou smetanu, majonézu, křenovou omáčku (nemáme-li křenovou omáčku, přidáme majonézu a smícháme ji se strouhaným křenem), kopr, sůl a pepř. Brambory oloupeme, nakrájíme na plátky, dáme do mísy, přidáme polovinu omáčky a promícháme. Uvaříme si červenou řepu a vejce. Listy salátu rozložíme na talíře, doprostřed dáme bramborový salát, na něj položíme zavináče, obložíme plátky jablka (neloupaného, pouze zbaveného jádřince), plátky vařené červené řepy a měsíčky natvrdo uvařeného vejce. Posypeme drobně nakrájenou cibulí nebo snítkami kopru. Zbytky omáčky dáme do misky a podáváme s černým chlebem.