Pomlázkový nákyp: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Založena nová stránka s textem „Category:Kůzlečí maso“ |
Oprava [[Category:]] na [[Kategorie:]], pridani wiki odkazu (kuzleci maso, pivo, kari, bylinky, kopriva, rericha, petrzelka, zelenina), odstraneni prebytecnych prazdnych radku |
||
| (Nejsou zobrazeny 2 mezilehlé verze od 2 dalších uživatelů.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
[[ | == Ingredience == | ||
* 600 g [[kůzlečí maso|kůzlečího masa]] | |||
* 2 [[vejce]] | |||
* 150 g [[žemle|žemlí]] | |||
* 2 dl [[pivo|světlého piva]] | |||
* [[tuk]] ([[máslo]], [[Rama]]) | |||
* [[muškátový květ]] | |||
* [[kari|kari koření]] | |||
* směs [[bylinky|bylinek]] | |||
* [[sůl]] | |||
* [[pepř]] | |||
* mladé [[kopřiva|kopřivy]] nakrájené najemno | |||
== Postup == | |||
Maso uvaříme v osolené vodě, vykostíme a nakrájíme na malé nudličky. Přidáme nakrájené a navlhčené žemle v pivu. Směs okořeníme špetkou muškátového květu, půlkou lžičky kari koření, drobně nakrájenými bylinkami - [[kopřiva]], [[řeřicha]], [[petržel|petrželka]]. Směs dáme péct do vymazaného pekáče a asi 40 minut zapékáme. Podáváme se [[zelenina|zeleninou]] a nebo se zeleninovými saláty. | |||
[[Kategorie:Kůzlečí maso]] | |||
[[Kategorie:Vaření na Velikonoce]] | |||
Aktuální verze z 8. 11. 2025, 03:05
Ingredience
[editovat]- 600 g kůzlečího masa
- 2 vejce
- 150 g žemlí
- 2 dl světlého piva
- tuk (máslo, Rama)
- muškátový květ
- kari koření
- směs bylinek
- sůl
- pepř
- mladé kopřivy nakrájené najemno
Postup
[editovat]Maso uvaříme v osolené vodě, vykostíme a nakrájíme na malé nudličky. Přidáme nakrájené a navlhčené žemle v pivu. Směs okořeníme špetkou muškátového květu, půlkou lžičky kari koření, drobně nakrájenými bylinkami - kopřiva, řeřicha, petrželka. Směs dáme péct do vymazaného pekáče a asi 40 minut zapékáme. Podáváme se zeleninou a nebo se zeleninovými saláty.