Cikánský guláš: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Založena nová stránka s textem „Category:Hovězí maso“ |
Oprava Category na Kategorie, pridani wiki odkazu na existujici stranky ingredienci |
||
| (Není zobrazeno 5 mezilehlých verzí od 2 dalších uživatelů.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
[[ | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 320 g [[Hovězí maso|hovězího masa]] (různé libové) | |||
* 20 g [[Olej|oleje]] | |||
* 40 g [[Cibule|cibule]] | |||
* 80 g [[Rajčata|rajčat]] | |||
* 40 g chlebové [[Strouhanka|strouhanky]] | |||
* [[Kmín|kmín]] | |||
* [[Bobkový list|bobkový list]] | |||
* [[Sůl|sůl]] | |||
* [[Petržel|petržel]] | |||
== Postup == | |||
# Omyté maso nakrájíme na kostičky, opečeme na sucho, podlejeme a přidáme nakrájenou cibuli, oloupaná rajčata, olej, bobkový list a kmín. Dusíme do měkka. Pak odstraníme bobkový list a zahustíme chlebovou strouhankou a krátce povaříme. Každou porci ozdobíme plátkem rajčete s petrželkou. | |||
[[Kategorie:Hovězí maso]] | |||
Aktuální verze z 3. 11. 2025, 13:44
Ingredience pro 4 osoby
[editovat]- 320 g hovězího masa (různé libové)
- 20 g oleje
- 40 g cibule
- 80 g rajčat
- 40 g chlebové strouhanky
- kmín
- bobkový list
- sůl
- petržel
Postup
[editovat]- Omyté maso nakrájíme na kostičky, opečeme na sucho, podlejeme a přidáme nakrájenou cibuli, oloupaná rajčata, olej, bobkový list a kmín. Dusíme do měkka. Pak odstraníme bobkový list a zahustíme chlebovou strouhankou a krátce povaříme. Každou porci ozdobíme plátkem rajčete s petrželkou.