Silpancho: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Bez shrnutí editace |
Oprava preklepu (va strouhance -> ve strouhance, mamsa -> masa, na konec -> nakonec), Category -> Kategorie, pridany wiki odkazy |
||
| (Není zobrazena jedna mezilehlá verze od stejného uživatele.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 600 g [[hovězího zadního masa]] | * 600 g [[hovězí zadní|hovězího zadního masa]] | ||
* 3 [[vejce]] | * 3 [[vejce]] | ||
* 2 [[cibule]] | * 2 [[cibule]] | ||
* 2 [[rajčata]] | * 2 [[rajčata]] | ||
* 2 zelené [[chilli papričky]] | * 2 zelené [[chilli paprička|chilli papričky]] | ||
* 5 [[brambor]] | * 5 [[brambory|brambor]] | ||
* 250 g [[rýže]] | * 250 g [[rýže]] | ||
* [[strouhanka]] | * [[strouhanka]] | ||
* [[olej]] | * [[olej]] | ||
* [[sůl]] | * [[sůl]] | ||
* [[pepř]] | * [[pepř]] | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Vařené brambory nakrájíme na kolečka a osmažíme na oleji. Uvaříme rýži. Maso nakrájíme na plátky, osolíme a obalíme | # Vařené brambory nakrájíme na kolečka a osmažíme na oleji. Uvaříme rýži. Maso nakrájíme na plátky, osolíme a obalíme ve strouhance. Pak rozklepeme do tenka a osmažíme. Cibuli, rajčata a chilli papričky nakrájíme na kostičky a naložíme na chvíli do směsi soli a oleje. Z vajec usmažíme volská oka. Na talíř dáváme postupně rýži, na ni smažené brambory, plátky masa, volské oko a nakonec zeleninu. | ||
[[ | [[Kategorie:Hovězí maso]] | ||
Verze z 1. 11. 2025, 22:23
Ingredience pro 4 osoby
- 600 g hovězího zadního masa
- 3 vejce
- 2 cibule
- 2 rajčata
- 2 zelené chilli papričky
- 5 brambor
- 250 g rýže
- strouhanka
- olej
- sůl
- pepř
Postup
- Vařené brambory nakrájíme na kolečka a osmažíme na oleji. Uvaříme rýži. Maso nakrájíme na plátky, osolíme a obalíme ve strouhance. Pak rozklepeme do tenka a osmažíme. Cibuli, rajčata a chilli papričky nakrájíme na kostičky a naložíme na chvíli do směsi soli a oleje. Z vajec usmažíme volská oka. Na talíř dáváme postupně rýži, na ni smažené brambory, plátky masa, volské oko a nakonec zeleninu.