Beránek podle Sandtnerové: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
m Nahrazení textu „---- '''Postup:'''“ textem „== Postup ==“ |
Oprava [[Category:]] -> [[Kategorie:]]; Odstraneni nadbytecnych prazdnych radku; Pridani wiki odkazu na existujici stranky |
||
| (Není zobrazena jedna mezilehlá verze od stejného uživatele.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
== Ingredience == | |||
* 120 g [[másla]] | * 120 g [[másla]] | ||
* 120 g [[cukru]] | * 120 g [[cukru]] | ||
* 4 žloutky | * 4 [[Žloutky|žloutky]] | ||
* [[sůl]] | * [[sůl]] | ||
* [[citronovou kůru]] | * [[citronovou kůru]] | ||
| Řádek 16: | Řádek 16: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
V míse si umícháme máslo do pěny, pak do něho přidáme sůl, cukr, žloutky, citronovou kůru a vanilku a znovu třeme 20 minut. Do utřeného přidáme kvásek, prosetou mouku a tolik vlažného mléka, aby bylo těsto středně tuhé. Pak přidáme rozinky a loupané, sekané mandle, dobře těsto vypracujeme a dáme vykynout. Formu vymažeme máslem, vysypeme strouhankou, těsto do ní urovnáme a dáme ještě kynout. Pak formu uzavřeme a pečeme zvolna ve středně vyhřáté troubě. | V míse si umícháme [[Máslo|máslo]] do pěny, pak do něho přidáme sůl, [[Cukr|cukr]], žloutky, citronovou kůru a vanilku a znovu třeme 20 minut. Do utřeného přidáme [[Kvásek|kvásek]], prosetou [[Mouku|mouku]] a tolik vlažného mléka, aby bylo [[Těsto|těsto]] středně tuhé. Pak přidáme [[Rozinky|rozinky]] a loupané, sekané [[Mandle|mandle]], dobře těsto vypracujeme a dáme vykynout. Formu vymažeme [[Máslem|máslem]], vysypeme [[Strouhankou|strouhankou]], těsto do ní urovnáme a dáme ještě kynout. Pak formu uzavřeme a pečeme zvolna ve středně vyhřáté troubě. | ||
[[Kategorie:Pečení na Velikonoce]] | |||
[[ | |||
Aktuální verze z 28. 10. 2025, 13:51
Ingredience
[editovat]- 120 g másla
- 120 g cukru
- 4 žloutky
- sůl
- citronovou kůru
- vanilku
- 30 g droždí
- 1/3 l mléka
- 500 g hladké mouky
- 40 g rozinek
- 40 g mandlí
- 30 g másla na formu
- 30 g strouhanky na formu
- 20 g vanilkového cukru na posypání
Postup
[editovat]V míse si umícháme máslo do pěny, pak do něho přidáme sůl, cukr, žloutky, citronovou kůru a vanilku a znovu třeme 20 minut. Do utřeného přidáme kvásek, prosetou mouku a tolik vlažného mléka, aby bylo těsto středně tuhé. Pak přidáme rozinky a loupané, sekané mandle, dobře těsto vypracujeme a dáme vykynout. Formu vymažeme máslem, vysypeme strouhankou, těsto do ní urovnáme a dáme ještě kynout. Pak formu uzavřeme a pečeme zvolna ve středně vyhřáté troubě.