Smažené masové kuličky: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Bez shrnutí editace |
Oprava pravopisu a stylistiky, pridani wiki odkazu |
||
| Řádek 10: | Řádek 10: | ||
* [[rýžová mouka]] na obalení | * [[rýžová mouka]] na obalení | ||
* [[sůl]] | * [[sůl]] | ||
* [[olej]] na | * [[olej]] na smažení | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Maso povaříme ve velmi malém množství vody. Nastrouháme vařené brambory, drobně nakrájíme cibuli, feferonku a petrželku, vmícháme do masa, okořeníme a osolíme. Řádně promícháme a tvoříme kuličky, jež obalujeme v rýžové mouce a na oleji smažíme. | # Maso povaříme ve velmi malém množství vody. Nastrouháme vařené brambory, drobně nakrájíme cibuli, feferonku a petrželku, vmícháme do masa, okořeníme a osolíme. Řádně promícháme a tvoříme [[kuličky]], jež obalujeme v rýžové [[mouka|mouce]] a na oleji smažíme na [[kari|zlatavo]]. | ||
[[ | [[Kategorie:Mleté maso]] | ||
[[ | [[Kategorie:Indická kuchyně]] | ||
Verze z 30. 5. 2025, 21:33
Ingredience pro 4 osoby
- 500 g mletého masa
- cibule
- 2 brambory
- pfeferonka
- hrstka petrželové natě
- lžička tlučeného kmínu
- lžička koření kari
- lžička pálivé papriky
- rýžová mouka na obalení
- sůl
- olej na smažení