Studená okurková polévka II.: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience == * 1,5 salátové okurky * 1 stroužek česneku * 150 g hustého bílého jogurtu * 100 g zakysané smetany * 300 ml pln…“ |
Přidán Template:Recept (Schema.org Recipe microdata) |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Kategorie:Studené polévky | |||
|ingredience=1,5 salátové okurky<br>1 stroužek česneku<br>150 g hustého bílého jogurtu<br>100 g zakysané smetany<br>300 ml plnotučného mléka<br>špetka cukru<br>1 lžička citronové šťávy<br>sůl a pepř<br>1 lžíce nasekaného kopru<br>1 lžíce nasekané petrželové nati<br>olivový olej na zakápnutí | |||
|postup=1. Okurku oloupejte a nahrubo nastrouhejte. Půlku okurky nakrájejte na tenké plátky. Česnek oloupejte.<br>2. Nastrouhanou okurku, česnek, jogurt a smetanu společně rozmixujte. Vmíchejte mléko, citronovou šťávu, cukr, sůl a pepř. Zchlaďte.<br>3. Před podáváním posolte plátky okurky a po 10 minutách opláchněte, osušte a vmíchejte spolu s nasekaným koprem do polévky. Zakápněte olejem a posypte nasekanou petrželkou. | |||
|cas_pripravy=30 | |||
|kategorie=Polévka | |||
|kuchyne=Česká | |||
}} | |||
== Ingredience == | == Ingredience == | ||
* 1,5 [[salátové okurky]] | * 1,5 [[salátové okurky]] | ||
| Řádek 20: | Řádek 28: | ||
* 30 minut + odležení v chladu | * 30 minut + odležení v chladu | ||
[[ | [[Kategorie:Studené polévky]] | ||
Aktuální verze z 27. 4. 2025, 04:09
Studená okurková polévka II.
Kategorie:Studené polévky
| Příprava | 30 min |
|---|---|
| Kategorie | Polévka |
| Kuchyně | Česká |
Ingredience
1,5 salátové okurky
1 stroužek česneku
150 g hustého bílého jogurtu
100 g zakysané smetany
300 ml plnotučného mléka
špetka cukru
1 lžička citronové šťávy
sůl a pepř
1 lžíce nasekaného kopru
1 lžíce nasekané petrželové nati
olivový olej na zakápnutí
1 stroužek česneku
150 g hustého bílého jogurtu
100 g zakysané smetany
300 ml plnotučného mléka
špetka cukru
1 lžička citronové šťávy
sůl a pepř
1 lžíce nasekaného kopru
1 lžíce nasekané petrželové nati
olivový olej na zakápnutí
Postup
1. Okurku oloupejte a nahrubo nastrouhejte. Půlku okurky nakrájejte na tenké plátky. Česnek oloupejte.
2. Nastrouhanou okurku, česnek, jogurt a smetanu společně rozmixujte. Vmíchejte mléko, citronovou šťávu, cukr, sůl a pepř. Zchlaďte.
3. Před podáváním posolte plátky okurky a po 10 minutách opláchněte, osušte a vmíchejte spolu s nasekaným koprem do polévky. Zakápněte olejem a posypte nasekanou petrželkou.
2. Nastrouhanou okurku, česnek, jogurt a smetanu společně rozmixujte. Vmíchejte mléko, citronovou šťávu, cukr, sůl a pepř. Zchlaďte.
3. Před podáváním posolte plátky okurky a po 10 minutách opláchněte, osušte a vmíchejte spolu s nasekaným koprem do polévky. Zakápněte olejem a posypte nasekanou petrželkou.
Ingredience
editovat- 1,5 salátové okurky
- 1 stroužek česneku
- 150 g hustého bílého jogurtu
- 100 g zakysané smetany
- 300 ml plnotučného mléka
- špetka cukru
- 1 lžička citronové šťávy
- sůl a pepř
- 1 lžíce nasekaného kopru
- 1 lžíce nasekané petrželové nati
- olivový olej na zakápnutí
Postup
editovat- Okurku oloupejte a nahrubo nastrouhejte. Půlku okurky nakrájejte na tenké plátky. Česnek oloupejte.
- Nastrouhanou okurku, česnek, jogurt a smetanu společně rozmixujte. Vmíchejte mléko, citronovou šťávu, cukr, sůl a pepř. Zchlaďte.
- Před podáváním posolte plátky okurky a po 10 minutách opláchněte, osušte a vmíchejte spolu s nasekaným koprem do polévky. Zakápněte olejem a posypte nasekanou petrželkou.
Příprava
editovat- 30 minut + odležení v chladu