Bramborový salát se slaninou: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
m Nahrazení textu „'''Potřebujeme:'''“ textem „== Ingredience ==“ |
doplnění strukturovaných dat receptu |
||
| (Nejsou zobrazeny 3 mezilehlé verze od stejného uživatele.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Teplý bramborový salát s rozškvarřenou slaninou a vinným octem | |||
|ingredience=1/2 kg brambor<br>50 g slaniny<br>cibuli<br>2 lžíce oleje<br>4 lžíce vinného octa<br>vařené vejce<br>sůl<br>pepř<br>petrželku | |||
|postup=1. Slaninu nakrájíme na drobno a spolu se lžící oleje ji rozškvaříme.<br>2. Odstavíme z plamene, přidáme nasekanou cibuli, ocet, olej, sůl, pepř a promícháme.<br>3. Mírně prohřejeme a teplou směs nalejeme na uvařené horké brambory pokrájené na kousky.<br>4. Promícháme a podáváme teplé s kolečky vajec a petrželkou. | |||
|cas_pripravy=15 | |||
|cas_vareni=25 | |||
|cas_celkem=40 | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Bramborové saláty | |||
|kuchyne=Česká | |||
}} | |||
== Ingredience == | == Ingredience == | ||
* 1/2 kg brambor | * 1/2 kg [[brambor]] | ||
* 50 g slaniny | * 50 g [[Slanina|slaniny]] | ||
* cibuli | * [[Cibule|cibuli]] | ||
* 2 lžíce oleje | * 2 lžíce [[Olej|oleje]] | ||
* 4 lžíce vinného octa | * 4 lžíce [[Vinný_ocet|vinného octa]] | ||
* vařené vejce | * vařené [[vejce]] | ||
* sůl | * [[sůl]] | ||
* pepř | * [[pepř]] | ||
* petrželku | * [[Petržel|petrželku]] | ||
== Postup == | |||
Slaninu nakrájíme na drobno a spolu se lžící oleje ji rozškvaříme. Na chvíli ji odstavíme z plamene, přidáme nasekanou cibuli, ocet, olej, sůl, pepř, případně podle chuti i [[cukr]] a vše promícháme a mírně prohřejeme. Ještě teplou směs nalejeme na uvařené, ještě horké brambory, které jsme pokrájeli na menší kousky. Promícháme, a dokud jsou brambory teplé, salát podáváme. Na talíři kolem něj poklademe kolečka natvrdo uvařených vajec a petrželku. | |||
[[ | [[Kategorie:Bramborové saláty]] | ||
[[Kategorie:Česká kuchyně]] | |||
Aktuální verze z 29. 10. 2025, 04:21
Bramborový salát se slaninou
Teplý bramborový salát s rozškvarřenou slaninou a vinným octem
| Příprava | 15 min |
|---|---|
| Vaření | 25 min |
| Celkem | 40 min |
| Porce | 4 |
| Kategorie | Bramborové saláty |
| Kuchyně | Česká |
Ingredience
1/2 kg brambor
50 g slaniny
cibuli
2 lžíce oleje
4 lžíce vinného octa
vařené vejce
sůl
pepř
petrželku
50 g slaniny
cibuli
2 lžíce oleje
4 lžíce vinného octa
vařené vejce
sůl
pepř
petrželku
Postup
1. Slaninu nakrájíme na drobno a spolu se lžící oleje ji rozškvaříme.
2. Odstavíme z plamene, přidáme nasekanou cibuli, ocet, olej, sůl, pepř a promícháme.
3. Mírně prohřejeme a teplou směs nalejeme na uvařené horké brambory pokrájené na kousky.
4. Promícháme a podáváme teplé s kolečky vajec a petrželkou.
2. Odstavíme z plamene, přidáme nasekanou cibuli, ocet, olej, sůl, pepř a promícháme.
3. Mírně prohřejeme a teplou směs nalejeme na uvařené horké brambory pokrájené na kousky.
4. Promícháme a podáváme teplé s kolečky vajec a petrželkou.
Ingredience
editovatPostup
editovatSlaninu nakrájíme na drobno a spolu se lžící oleje ji rozškvaříme. Na chvíli ji odstavíme z plamene, přidáme nasekanou cibuli, ocet, olej, sůl, pepř, případně podle chuti i cukr a vše promícháme a mírně prohřejeme. Ještě teplou směs nalejeme na uvařené, ještě horké brambory, které jsme pokrájeli na menší kousky. Promícháme, a dokud jsou brambory teplé, salát podáváme. Na talíři kolem něj poklademe kolečka natvrdo uvařených vajec a petrželku.