Kuře Orient se smetanou: Porovnání verzí

Aktuální verze z 24. 10. 2025, 01:03

Kuře Orient se smetanou

Recept na kuře orient se smetanou

Porce	4
Kategorie	Kuře

Ingredience

1 kuře
100 g másla
150 g cibule
100 g žampionů
5 cl smetany
sůl
mletý pepř
100 ml oleje
50 g česneku
rajčatový protlak

Postup

1. Kuře opláchneme, osušíme, osolíme, opepříme, rychle opečeme na oleji, přidáme polovinu másla a dusíme pod pokličkou.
2. Asi po půlhodině kuře potřeme lisovaným česnekem, přidáme na kolečka nakrájenou cibuli a kuře za občasného podlévání dodusíme.
3. Měkké kuře vykostíme.
4. Do výpeku s cibulí přidáme zbylé máslo, na plátky nakrájené žampiony a trochu rajčatového protlaku.
5. Směs krátce podusíme, dochutíme a nakonec zjemníme smetanou.
6. Šťávu příliš nemícháme, musí zůstat po přidání smetany mramorová - nevaří se.
7. Na talíři ozdobíme.
8. * Příloha: krupicové noky

Ingredience

1 kuře
100 g másla
150 g cibule
100 g žampionů
5 cl smetany
sůl
mletý pepř
100 ml oleje
50 g česneku
rajčatový protlak

Postup

Kuře opláchneme, osušíme, osolíme, opepříme, rychle opečeme na oleji, přidáme polovinu másla a dusíme pod pokličkou. Asi po půlhodině kuře potřeme lisovaným česnekem, přidáme na kolečka nakrájenou cibuli a kuře za občasného podlévání dodusíme. Měkké kuře vykostíme. Do výpeku s cibulí přidáme zbylé máslo, na plátky nakrájené žampiony a trochu rajčatového protlaku. Směs krátce podusíme, dochutíme a nakonec zjemníme smetanou. Šťávu příliš nemícháme, musí zůstat po přidání smetany mramorová - nevaří se. Na talíři ozdobíme.

Příloha: krupicové noky

@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
-'''Potřebujeme:'''
+{{Recept
-* 1 [[kuře]]
+|popis=Recept na kuře orient se smetanou
-* 100 g [[másla]]
+|ingredience=1 kuře<br>100 g másla<br>150 g cibule<br>100 g žampionů<br>5 cl smetany<br>sůl<br>mletý pepř<br>100 ml oleje<br>50 g česneku<br>rajčatový protlak
-* 150 g [[cibule]]
+|postup=1. Kuře opláchneme, osušíme, osolíme, opepříme, rychle opečeme na oleji, přidáme polovinu másla a dusíme pod pokličkou.<br>2. Asi po půlhodině kuře potřeme lisovaným česnekem, přidáme na kolečka nakrájenou cibuli a kuře za občasného podlévání dodusíme.<br>3. Měkké kuře vykostíme.<br>4. Do výpeku s cibulí přidáme zbylé máslo, na plátky nakrájené žampiony a trochu rajčatového protlaku.<br>5. Směs krátce podusíme, dochutíme a nakonec zjemníme smetanou.<br>6. Šťávu příliš nemícháme, musí zůstat po přidání smetany mramorová - nevaří se.<br>7. Na talíři ozdobíme.<br>8. * Příloha: krupicové noky
-* 100 g [[žampionů]]
+|cas_pripravy=
-* 5 cl [[smetany]]
+|cas_vareni=
-* [[sůl]]
+|cas_celkem=
-* mletý [[pepř]]
+|porce=4
-* 100 ml [[oleje]]
+|kategorie=Kuře
-* 50 g [[česneku]]
+|kuchyne=
-* [[rajčatový protlak]]
+}}
-----
+== Ingredience ==
-'''Postup:'''
+* 1 [[Kuře|kuře]]
-Kuře opláchneme, osušíme, osolíme, opepříme, rychle opečeme na oleji, přidáme polovinu másla a dusíme pod pokličkou. Asi po půlhodině kuře potřeme lisovaným česnekem, přidáme na kolečka nakrájenou cibuli a kuře za občasného podlévání dodusíme. Měkké kuře vykostíme. Do výpeku s cibulí přidáme zbylé máslo, na plátky nakrájené žampiony a trochu rajčatového protlaku. Směs krátce podusíme, dochutíme a nakonec zjemníme smetanou. Šťávu příliš nemícháme, musí zůstat po přidání smetany mramorová - nevaří se. Na talíři ozdobíme.
+* 100 g [[Máslo|másla]]
+* 150 g [[Cibule|cibule]]
+* 100 g [[Žampiony|žampionů]]
+* 5 cl [[Smetana|smetany]]
+* [[Sůl|sůl]]
+* mletý [[Pepř|pepř]]
+* 100 ml [[Olej|oleje]]
+* 50 g [[Česnek|česneku]]
+* [[Rajčatový protlak|rajčatový protlak]]
-* '''Příloha:krupicové noky'''
+== Postup ==
+Kuře opláchneme, osušíme, osolíme, opepříme, rychle opečeme na [[Olej|oleji]], přidáme polovinu [[Máslo|másla]] a dusíme pod pokličkou. Asi po půlhodině kuře potřeme lisovaným [[Česnek|česnekem]], přidáme na kolečka nakrájenou [[Cibule|cibuli]] a kuře za občasného podlévání dodusíme. Měkké kuře vykostíme. Do výpeku s cibulí přidáme zbylé máslo, na plátky nakrájené [[Žampiony|žampiony]] a trochu [[Rajčatový protlak|rajčatového protlaku]]. Směs krátce podusíme, dochutíme a nakonec zjemníme [[Smetana|smetanou]]. Šťávu příliš nemícháme, musí zůstat po přidání smetany mramorová - nevaří se. Na talíři ozdobíme.
-[[Category:Kuře]]
+* '''Příloha: krupicové noky'''
+[[Kategorie:Kuře]]