Kuře Orient se smetanou

Recept na kuře orient se smetanou

0.00

(0 hlasů)

⏲ 50 min👥 4 porce🔥 550 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ mléko

Ingredience

👥 4 porce

1 kuře

100 g másla 150 g cibule 100 g žampionů 5 cl smetany sůl mletý pepř 100 ml oleje 50 g česneku

rajčatový protlak

Postup

Kuře opláchneme, osušíme, osolíme, opepříme a rychle opečeme na oleji.

Přidáme polovinu másla a dusíme pod pokličkou. Asi po půlhodině kuře potřeme lisovaným česnekem, přidáme na kolečka nakrájenou cibuli a kuře za občasného podlévání dodusíme. Měkké kuře vykostíme. Do výpeku s cibulí přidáme zbylé máslo, na plátky nakrájené žampiony a trochu rajčatového protlaku. Směs krátce podusíme, dochutíme a nakonec zjemníme smetanou. Šťávu příliš nemícháme, musí zůstat po přidání smetany mramorová - nevaří se.

Na talíři ozdobíme.

💡 Tip: Pro lepší chuť můžete přidat bylinky jako tymián nebo rozmarýn.

Výživové hodnoty na porci

550 kcalKalorie

40 gBílkoviny

35 gTuky

10 gSacharidy

2 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.