Kuře se šunkovou nádivkou: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
m Nahrazení textu „---- '''Postup:'''“ textem „== Postup ==“ |
přidání šablony receptu |
||
| (Není zobrazena jedna mezilehlá verze od stejného uživatele.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na kuře se šunkovou nádivkou | |||
|ingredience=1 kuře<br>60 g másla<br>10 g šunky<br>80 g veky<br>30 g másla<br>1 dl mléka<br>vejce<br>sůl<br>muškátový květ | |||
|postup=1. Veku nakrájíme na kostičky, zvlhčíme mlékem a necháme prosáknout.<br>2. Máslo utřeme do pěny, přisolíme, přidáme žloutek a na nudličky nakrájenou šunku.<br>3. Pak přidáme muškátový květ, na kostičky nakrájenou veku a lehce vmícháme sníh z jednoho bílku.<br>4. Očištěné kuře osolíme a naplníme nádivkou, kůži sešijeme.<br>5. Vložíme na rozpálené máslo a za stálého podlévání upečeme dozlatova.<br>6. * Příloha: vařené brambory, zeleninový salát | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Kuře | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience == | |||
* 1 [[kuře]] | * 1 [[kuře]] | ||
* 60 g [[másla]] | * 60 g [[máslo|másla]] | ||
'''Nádivka:''' | '''Nádivka:''' | ||
* 10 g [[šunky]] | * 10 g [[šunka|šunky]] | ||
* 80 g [[veky]] | * 80 g [[veka|veky]] | ||
* 30 g [[másla]] | * 30 g [[máslo|másla]] | ||
* 1 dl [[mléka]] | * 1 dl [[mléko|mléka]] | ||
* [[vejce]] | * [[vejce]] | ||
* [[sůl]] | * [[sůl]] | ||
| Řádek 12: | Řádek 24: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
Veku nakrájíme na kostičky, zvlhčíme mlékem a necháme prosáknout. Máslo utřeme do pěny, přisolíme, přidáme žloutek a na nudličky nakrájenou šunku. Pak přidáme muškátový květ, na kostičky nakrájenou veku a lehce vmícháme sníh z jednoho bílku. Očištěné kuře osolíme a naplníme nádivkou, kůži sešijeme. Vložíme na rozpálené máslo a za stálého podlévání upečeme dozlatova. | [[Veka|Veku]] nakrájíme na kostičky, zvlhčíme [[mléko|mlékem]] a necháme prosáknout. [[Máslo]] utřeme do pěny, přisolíme, přidáme [[žloutek]] a na nudličky nakrájenou [[šunka|šunku]]. Pak přidáme [[muškátový květ]], na kostičky nakrájenou [[veka|veku]] a lehce vmícháme sníh z jednoho [[bílek|bílku]]. Očištěné [[kuře]] osolíme a naplníme [[nádivka|nádivkou]], kůži sešijeme. Vložíme na rozpálené [[máslo]] a za stálého podlévání upečeme dozlatova. | ||
* '''Příloha: vařené brambory, zeleninový salát''' | * '''Příloha: vařené [[brambory]], [[zeleninový salát]]''' | ||
[[ | [[Kategorie:Kuře]] | ||
Aktuální verze z 23. 10. 2025, 13:56
Kuře se šunkovou nádivkou
Recept na kuře se šunkovou nádivkou
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Kuře |
Ingredience
1 kuře
60 g másla
10 g šunky
80 g veky
30 g másla
1 dl mléka
vejce
sůl
muškátový květ
60 g másla
10 g šunky
80 g veky
30 g másla
1 dl mléka
vejce
sůl
muškátový květ
Postup
1. Veku nakrájíme na kostičky, zvlhčíme mlékem a necháme prosáknout.
2. Máslo utřeme do pěny, přisolíme, přidáme žloutek a na nudličky nakrájenou šunku.
3. Pak přidáme muškátový květ, na kostičky nakrájenou veku a lehce vmícháme sníh z jednoho bílku.
4. Očištěné kuře osolíme a naplníme nádivkou, kůži sešijeme.
5. Vložíme na rozpálené máslo a za stálého podlévání upečeme dozlatova.
6. * Příloha: vařené brambory, zeleninový salát
2. Máslo utřeme do pěny, přisolíme, přidáme žloutek a na nudličky nakrájenou šunku.
3. Pak přidáme muškátový květ, na kostičky nakrájenou veku a lehce vmícháme sníh z jednoho bílku.
4. Očištěné kuře osolíme a naplníme nádivkou, kůži sešijeme.
5. Vložíme na rozpálené máslo a za stálého podlévání upečeme dozlatova.
6. * Příloha: vařené brambory, zeleninový salát
Ingredience
editovatNádivka:
Postup
editovatVeku nakrájíme na kostičky, zvlhčíme mlékem a necháme prosáknout. Máslo utřeme do pěny, přisolíme, přidáme žloutek a na nudličky nakrájenou šunku. Pak přidáme muškátový květ, na kostičky nakrájenou veku a lehce vmícháme sníh z jednoho bílku. Očištěné kuře osolíme a naplníme nádivkou, kůži sešijeme. Vložíme na rozpálené máslo a za stálého podlévání upečeme dozlatova.
- Příloha: vařené brambory, zeleninový salát