Kuřecí prsa dušená na zázvoru: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
m KucharB přesunul stránku Kuřecí prsa dušená v zázvoru na Kuřecí prsa dušená na zázvoru |
strukturované shrnutí receptu |
||
| (Nejsou zobrazeny 3 mezilehlé verze od 2 dalších uživatelů.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
[[ | {{Recept | ||
|popis=Recept na kuřecí prsa dušená na zázvoru | |||
|ingredience=kuřecí prsa ze 2 kuřat<br>100 g másla<br>špetku pepře<br>1 stroužek česneku<br>1 kostku kuřecího bujónu<br>1 lžičku nastrouhaného zázvoru<br>půl citrónu<br>30 g škrobové moučky<br>2 lžíce petrželky | |||
|postup=1. Dílky z prsou osolíme, opepříme a opečeme do růžova na másle.<br>2. Přidáme jemně usekaný česnek a zvolna opékáme, aby se nespálil.<br>3. Maso podlijeme horkou vodou, v níž jsme rozpustili slepičí bujón, a doměkka udusíme.<br>4. Porce kuřete vyjmeme na horkou mísu a do šťávy přidáme zázvor a podle chuti citronovou šťávu.<br>5. Škrobovou moučku rozmícháme ve studené vodě, přilijeme do šťávy a mícháme, až šťáva zhoustne.<br>6. Pak do ní dáme maso, prohřejeme a posypeme nasekanou petrželkou. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Kuře | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience == | |||
* [[kuřecí prsa]] ze 2 kuřat | |||
* 100 g [[másla]] | |||
* špetku [[pepře]] | |||
* 1 stroužek [[česneku]] | |||
* 1 kostku [[kuřecího bujónu]] | |||
* 1 lžičku nastrouhaného [[zázvoru]] | |||
* půl [[citrónu]] | |||
* 30 g [[škrobové moučky]] | |||
* 2 lžíce [[petrželky]] | |||
== Postup == | |||
Dílky z prsou osolíme, opepříme a opečeme do růžova na [[máslo|másle]]. Přidáme jemně usekaný [[česnek]] a zvolna opékáme, aby se nespálil. Maso podlijeme horkou vodou, v níž jsme rozpustili slepičí bujón, a doměkka udusíme. Porce kuřete vyjmeme na horkou mísu a do šťávy přidáme [[zázvor]] a podle chuti citronovou šťávu. [[Škrobová moučka|Škrobovou moučku]] rozmícháme ve studené vodě, přilijeme do šťávy a mícháme, až šťáva zhoustne. Pak do ní dáme maso, prohřejeme a posypeme nasekanou [[petrželka|petrželkou]]. | |||
[[Kategorie:Kuře]] | |||
Aktuální verze z 23. 10. 2025, 00:25
Kuřecí prsa dušená na zázvoru
Recept na kuřecí prsa dušená na zázvoru
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Kuře |
Ingredience
kuřecí prsa ze 2 kuřat
100 g másla
špetku pepře
1 stroužek česneku
1 kostku kuřecího bujónu
1 lžičku nastrouhaného zázvoru
půl citrónu
30 g škrobové moučky
2 lžíce petrželky
100 g másla
špetku pepře
1 stroužek česneku
1 kostku kuřecího bujónu
1 lžičku nastrouhaného zázvoru
půl citrónu
30 g škrobové moučky
2 lžíce petrželky
Postup
1. Dílky z prsou osolíme, opepříme a opečeme do růžova na másle.
2. Přidáme jemně usekaný česnek a zvolna opékáme, aby se nespálil.
3. Maso podlijeme horkou vodou, v níž jsme rozpustili slepičí bujón, a doměkka udusíme.
4. Porce kuřete vyjmeme na horkou mísu a do šťávy přidáme zázvor a podle chuti citronovou šťávu.
5. Škrobovou moučku rozmícháme ve studené vodě, přilijeme do šťávy a mícháme, až šťáva zhoustne.
6. Pak do ní dáme maso, prohřejeme a posypeme nasekanou petrželkou.
2. Přidáme jemně usekaný česnek a zvolna opékáme, aby se nespálil.
3. Maso podlijeme horkou vodou, v níž jsme rozpustili slepičí bujón, a doměkka udusíme.
4. Porce kuřete vyjmeme na horkou mísu a do šťávy přidáme zázvor a podle chuti citronovou šťávu.
5. Škrobovou moučku rozmícháme ve studené vodě, přilijeme do šťávy a mícháme, až šťáva zhoustne.
6. Pak do ní dáme maso, prohřejeme a posypeme nasekanou petrželkou.
Ingredience
editovat- kuřecí prsa ze 2 kuřat
- 100 g másla
- špetku pepře
- 1 stroužek česneku
- 1 kostku kuřecího bujónu
- 1 lžičku nastrouhaného zázvoru
- půl citrónu
- 30 g škrobové moučky
- 2 lžíce petrželky
Postup
editovatDílky z prsou osolíme, opepříme a opečeme do růžova na másle. Přidáme jemně usekaný česnek a zvolna opékáme, aby se nespálil. Maso podlijeme horkou vodou, v níž jsme rozpustili slepičí bujón, a doměkka udusíme. Porce kuřete vyjmeme na horkou mísu a do šťávy přidáme zázvor a podle chuti citronovou šťávu. Škrobovou moučku rozmícháme ve studené vodě, přilijeme do šťávy a mícháme, až šťáva zhoustne. Pak do ní dáme maso, prohřejeme a posypeme nasekanou petrželkou.