Kyjevský kotlet z kuřecích prsíček: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Bez shrnutí editace |
strukturované shrnutí receptu |
||
| (Nejsou zobrazeny 2 mezilehlé verze od stejného uživatele.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na kyjevský kotlet z kuřecích prsíček | |||
|ingredience=kuřecí prsíčka s kusem křídelní kosti na způsob kotlety<br>máslo<br>strouhanka<br>hladká mouka<br>rozšlehaná vejce<br>olej<br>sůl | |||
|postup=1. Prsíčka nařízneme, abychom zvětšili plochu masa.<br>2. Lehce je naklepeme a osolíme, vezmeme kuličku čerstvého másla a zavineme ji do masa.<br>3. Kotlety pak obalíme jako řízek v mouce, rozšlehaných vejcích a strouhance - proceduru dvakrát opakujeme.<br>4. Pět minut smažení stačí, aby kotlety byly pěkně růžové a neobyčejně chutné. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Kuře | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience == | |||
* [[kuřecí prsíčka]] s kusem křídelní kosti na způsob kotlety | * [[kuřecí prsíčka]] s kusem křídelní kosti na způsob kotlety | ||
* [[máslo]] | * [[máslo]] | ||
* [[strouhanka]] | * [[strouhanka]] | ||
* [[hladká mouka]] | * [[hladká mouka]] | ||
* | * rozšlehaná [[vejce]] | ||
* [[olej]] | * [[olej]] | ||
* [[sůl]] | * [[sůl]] | ||
== Postup == | |||
Prsíčka nařízneme, abychom zvětšili plochu masa. Lehce je naklepeme a osolíme, vezmeme kuličku čerstvého [[máslo|másla]] a zavineme ji do masa. Kotlety pak obalíme jako řízek v [[mouka|mouce]], rozšlehaných [[vejce|vejcích]] a [[strouhanka|strouhance]] - proceduru dvakrát opakujeme. Pět minut smažení stačí, aby kotlety byly pěkně růžové a neobyčejně chutné. | |||
Prsíčka nařízneme, abychom zvětšili plochu masa. Lehce je naklepeme a osolíme, vezmeme kuličku čerstvého másla a zavineme ji do masa. Kotlety pak obalíme jako řízek v mouce, rozšlehaných vejcích a strouhance - proceduru dvakrát opakujeme. Pět minut smažení stačí, aby kotlety byly pěkně růžové a neobyčejně chutné. | |||
[[ | [[Kategorie:Kuře]] | ||
Aktuální verze z 22. 10. 2025, 05:34
Kyjevský kotlet z kuřecích prsíček
Recept na kyjevský kotlet z kuřecích prsíček
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Kuře |
Ingredience
kuřecí prsíčka s kusem křídelní kosti na způsob kotlety
máslo
strouhanka
hladká mouka
rozšlehaná vejce
olej
sůl
máslo
strouhanka
hladká mouka
rozšlehaná vejce
olej
sůl
Postup
1. Prsíčka nařízneme, abychom zvětšili plochu masa.
2. Lehce je naklepeme a osolíme, vezmeme kuličku čerstvého másla a zavineme ji do masa.
3. Kotlety pak obalíme jako řízek v mouce, rozšlehaných vejcích a strouhance - proceduru dvakrát opakujeme.
4. Pět minut smažení stačí, aby kotlety byly pěkně růžové a neobyčejně chutné.
2. Lehce je naklepeme a osolíme, vezmeme kuličku čerstvého másla a zavineme ji do masa.
3. Kotlety pak obalíme jako řízek v mouce, rozšlehaných vejcích a strouhance - proceduru dvakrát opakujeme.
4. Pět minut smažení stačí, aby kotlety byly pěkně růžové a neobyčejně chutné.
Ingredience
editovat- kuřecí prsíčka s kusem křídelní kosti na způsob kotlety
- máslo
- strouhanka
- hladká mouka
- rozšlehaná vejce
- olej
- sůl
Postup
editovatPrsíčka nařízneme, abychom zvětšili plochu masa. Lehce je naklepeme a osolíme, vezmeme kuličku čerstvého másla a zavineme ji do masa. Kotlety pak obalíme jako řízek v mouce, rozšlehaných vejcích a strouhance - proceduru dvakrát opakujeme. Pět minut smažení stačí, aby kotlety byly pěkně růžové a neobyčejně chutné.