Langusty na víně de Jerez: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „Category:Langusty“ |
doplnění strukturovaných dat receptu |
||
| (Nejsou zobrazeny 2 mezilehlé verze od 2 dalších uživatelů.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
[[ | {{Recept | ||
|popis=Recept na langusty na víně de jerez | |||
|ingredience=4 langusty (po 400 g)<br>3,5 dl vína de Jerez<br>300 g žampionů<br>25 g bylinkového másla<br>koření<br>200 g másla<br>sůl<br>olej<br>půlku citrónu | |||
|postup=1. Langusty vložíme na 4 minuty do vařící vody, pak rychle přendáme do zapékací mísy, pokropíme vínem, přikryjeme pokličkou a necháme 12-15 minut při teplotě 180 °C prohřívat.<br>2. Poté vytáhneme z trouby a víno slijeme.<br>3. Do misky dáme máslo, koření, olej, přidáme nakrájené žampiony.<br>4. Opět necháme prohřát a zakápneme šťávou z citrónu.<br>5. Langusty pak podélně rozřízneme, poklademe žampiony a přelijeme omáčkou z vína. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Langusty | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience pro 4 osoby == | |||
* 4 [[langusta|langusty]] (po 400 g) | |||
* 3,5 dl [[víno|vína]] de Jerez | |||
* 300 g [[žampion|žampionů]] | |||
* 25 g [[bylinkové máslo|bylinkového másla]] | |||
* koření | |||
* 200 g [[máslo|másla]] | |||
* [[sůl]] | |||
* [[olej]] | |||
* půlku [[citrón|citrónu]] | |||
== Postup == | |||
Langusty vložíme na 4 minuty do vařící vody, pak rychle přendáme do zapékací mísy, pokropíme vínem, přikryjeme pokličkou a necháme 12-15 minut při teplotě 180 °C prohřívat. Poté vytáhneme z [[trouba|trouby]] a víno slijeme. Do misky dáme máslo, koření, olej, přidáme nakrájené žampiony. Opět necháme prohřát a zakápneme šťávou z citrónu. Langusty pak podélně rozřízneme, poklademe žampiony a přelijeme omáčkou z vína. | |||
[[Kategorie:Langusty]] | |||
Aktuální verze z 19. 10. 2025, 18:55
Langusty na víně de Jerez
Recept na langusty na víně de jerez
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Langusty |
Ingredience
4 langusty (po 400 g)
3,5 dl vína de Jerez
300 g žampionů
25 g bylinkového másla
koření
200 g másla
sůl
olej
půlku citrónu
3,5 dl vína de Jerez
300 g žampionů
25 g bylinkového másla
koření
200 g másla
sůl
olej
půlku citrónu
Postup
1. Langusty vložíme na 4 minuty do vařící vody, pak rychle přendáme do zapékací mísy, pokropíme vínem, přikryjeme pokličkou a necháme 12-15 minut při teplotě 180 °C prohřívat.
2. Poté vytáhneme z trouby a víno slijeme.
3. Do misky dáme máslo, koření, olej, přidáme nakrájené žampiony.
4. Opět necháme prohřát a zakápneme šťávou z citrónu.
5. Langusty pak podélně rozřízneme, poklademe žampiony a přelijeme omáčkou z vína.
2. Poté vytáhneme z trouby a víno slijeme.
3. Do misky dáme máslo, koření, olej, přidáme nakrájené žampiony.
4. Opět necháme prohřát a zakápneme šťávou z citrónu.
5. Langusty pak podélně rozřízneme, poklademe žampiony a přelijeme omáčkou z vína.
Ingredience pro 4 osoby
editovatPostup
editovatLangusty vložíme na 4 minuty do vařící vody, pak rychle přendáme do zapékací mísy, pokropíme vínem, přikryjeme pokličkou a necháme 12-15 minut při teplotě 180 °C prohřívat. Poté vytáhneme z trouby a víno slijeme. Do misky dáme máslo, koření, olej, přidáme nakrájené žampiony. Opět necháme prohřát a zakápneme šťávou z citrónu. Langusty pak podélně rozřízneme, poklademe žampiony a přelijeme omáčkou z vína.