Bramborová roláda III.: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „Category:Brambory“ |
přidání receptového infoboxu |
||
| (Není zobrazena jedna mezilehlá verze od stejného uživatele.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
[[ | {{Recept | ||
|popis=Recept na bramborová roláda | |||
|ingredience=500 g vařených brambor<br>70 g hrubé mouky<br>70 g solamylu<br>1 vejce<br>1 vrchovatá lžíce krupice<br>sůl | |||
|postup=1. # Den předem uvařené brambory jemně nastrouháme, přidáme krupici, mouku, solamyl, vejce, sůl a zpracujeme těsto.<br>2. # Vyválíme plát, který potřeme náplní, svineme jako roládu, zabalíme do ubrousku, konce svážeme nití a ve vroucí vodě vaříme asi půl hodiny. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Brambory | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience pro 4 osoby == | |||
* 500 g [[vařených brambor]] | |||
* 70 g [[hrubé mouky]] | |||
* 70 g [[solamylu]] | |||
* 1 [[vejce]] | |||
* 1 vrchovatá lžíce [[krupice]] | |||
* [[sůl]] | |||
== Náplň == | |||
* 1 lžíce [[oleje]] | |||
* 1 [[cibule]] | |||
* 250 g zbylého pečeného masa nebo [[uzeniny]] | |||
* 2 stroužky [[česneku]] | |||
* [[pepř]] | |||
* [[sůl]] | |||
* [[drcený kmín]] | |||
== Postup == | |||
# Den předem uvařené brambory jemně nastrouháme, přidáme krupici, mouku, solamyl, vejce, sůl a zpracujeme těsto. | |||
# Vyválíme plát, který potřeme náplní, svineme jako roládu, zabalíme do ubrousku, konce svážeme nití a ve vroucí vodě vaříme asi půl hodiny. | |||
== Náplň == | |||
# Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme na kostičky nakrájené maso nebo uzeninu, vejce a česnek. | |||
# Okořeníme a osolíme. | |||
# Roládu můžeme naplnit také [[špenát]]em, nebo také na sladko - [[mák]]em či [[povidla|povidly]]. | |||
[[Kategorie:Brambory]] | |||
Aktuální verze z 13. 10. 2025, 17:57
Bramborová roláda III.
Recept na bramborová roláda
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Brambory |
Ingredience
500 g vařených brambor
70 g hrubé mouky
70 g solamylu
1 vejce
1 vrchovatá lžíce krupice
sůl
70 g hrubé mouky
70 g solamylu
1 vejce
1 vrchovatá lžíce krupice
sůl
Postup
1. # Den předem uvařené brambory jemně nastrouháme, přidáme krupici, mouku, solamyl, vejce, sůl a zpracujeme těsto.
2. # Vyválíme plát, který potřeme náplní, svineme jako roládu, zabalíme do ubrousku, konce svážeme nití a ve vroucí vodě vaříme asi půl hodiny.
2. # Vyválíme plát, který potřeme náplní, svineme jako roládu, zabalíme do ubrousku, konce svážeme nití a ve vroucí vodě vaříme asi půl hodiny.
Ingredience pro 4 osoby
editovat- 500 g vařených brambor
- 70 g hrubé mouky
- 70 g solamylu
- 1 vejce
- 1 vrchovatá lžíce krupice
- sůl
Náplň
editovatPostup
editovat- Den předem uvařené brambory jemně nastrouháme, přidáme krupici, mouku, solamyl, vejce, sůl a zpracujeme těsto.
- Vyválíme plát, který potřeme náplní, svineme jako roládu, zabalíme do ubrousku, konce svážeme nití a ve vroucí vodě vaříme asi půl hodiny.