Pečený hovězí nebo telecí jazyk se sardelemi: Porovnání verzí

Aktuální verze z 7. 10. 2025, 19:18

Pečený hovězí nebo telecí jazyk se sardelemi

Recept na pečený hovězí nebo telecí jazyk se sardelemi

Porce	4
Kategorie	Hovězí maso
Kuchyně	Italská

== Ingredience pro 4 osoby ==\n* 1 hovězí jazyk nebo 2 telecí jazyky\n* 1 cibule\n* kořenová zelenina (kousek mrkve, celeru, petržele)\n* 80 g másla\n* 3 větší sardele\n* 1 namočená žemle\n* šálek kyselé smetany\n* citrón\n\n== Postup ==\n# Jazyk uvaříme s cibulí a zeleninou, vložíme na chvíli do studené vody, oloupeme a nakrájíme na plátky. Plátky složíme do ohnivzdorného pekáče, potřeme sardelovým máslem, smíchaným s namočenou prolisovanou žemlí a pečeme asi 1/2 hodiny. Pak jazyk zalijeme šálkem smetany, a ještě chvíli zapékáme. Podle potřeby ochutíme citrónem.\n\n=== Přílohy ===\n* Nočky, těstoviny.\n\n

@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
-== Ingredience pro 4 osoby ==
+{{Recept
-* 1 [[hovězí jazyk]] nebo 2 [[telecí jazyky]]
+|popis=Recept na pečený hovězí nebo telecí jazyk se sardelemi
-* 1 [[cibule]]
+|ingredience=
-* [[kořenová zelenina]] (kousek [[mrkve]], [[celeru]], [[petržele]])
+|postup=
-* 80 g [[másla]]
+|cas_pripravy=
-* 3 větší [[sardele]]
+|cas_vareni=
-* 1 namočená [[žemle]]
+|cas_celkem=
-* šálek [[kyselé smetany]]
+|porce=4
-* [[citrón]]
+|kategorie=Hovězí maso
+|kuchyne=Italská
+}}
-== Postup ==
+== Ingredience pro 4 osoby ==\n* 1 [[hovězí jazyk]] nebo 2 [[telecí jazyky]]\n* 1 [[cibule]]\n* [[kořenová zelenina]] (kousek [[mrkve]], [[celeru]], [[petržele]])\n* 80 g [[másla]]\n* 3 větší [[sardele]]\n* 1 namočená [[žemle]]\n* šálek [[kyselé smetany]]\n* [[citrón]]\n\n== Postup ==\n# Jazyk uvaříme s cibulí a zeleninou, vložíme na chvíli do studené vody, oloupeme a nakrájíme na plátky. Plátky složíme do ohnivzdorného pekáče, potřeme sardelovým máslem, smíchaným s namočenou prolisovanou žemlí a pečeme asi 1/2 hodiny. Pak jazyk zalijeme šálkem smetany, a ještě chvíli zapékáme. Podle potřeby ochutíme citrónem.\n\n=== Přílohy ===\n* Nočky, těstoviny.\n\n[[Kategorie:Hovězí maso]]
-# Jazyk uvaříme s cibulí a zeleninou, vložíme na chvíli do studené vody, oloupeme a nakrájíme na plátky. Plátky složíme do ohnivzdorného pekáče, potřeme sardelovým máslem, smíchaným s namočenou prolisovanou žemlí a pečeme asi 1/2 hodiny. Pak jazyk zalijeme šálkem smetany, a ještě chvíli zapékáme. Podle potřeby ochutíme citrónem.
+[[Kategorie:Italská kuchyně]]
-=== Přílohy ===
-* Nočky, těstoviny.
-[[Category:Hovězí maso]]