Vařené hovězí maso zapečené: Porovnání verzí
More actions
Pridani wiki linku |
přidání šablony receptu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na vařené hovězí maso zapečené | |||
|ingredience= | |||
|postup= | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Hovězí maso | |||
|kuchyne=Italská | |||
}} | |||
(upotřebení zbytku nebo konzervy)\n\n== Ingredience pro 4 osoby ==\n* 500 g vařeného [[hovězího masa]]\n* 1 malá [[cibule]]\n* 1 lžička [[hladké mouky]]\n* 1 lžíce [[másla]]\n* 1 lžička [[octa]]\n* odvar koření ([[pepř]], [[bobkový list]])\n* 1 lžíce [[rajčatového protlaku]]\n* [[sůl]]\n* strouhaná [[houska]]\n* [[máslo]] na pokapání\n\n== Postup ==\n# Na másle zpěníme jemně pokrájenou cibuli, zaprášíme ji lžičkou hladké mouky, osmahneme, podlijeme odvarem nebo vodou, povaříme a přidáme rajčatový protlak. Do husté omáčky přidáme maso nakrájené na plátky, osolíme, prohřejeme a přendáme do nízké zapékací misky. Povrch posypeme strouhanou houskou, pokapeme máslem a maso v troubě zapečeme. Stejným způsobem můžeme zapékat zbytek [[Maso|masa]] skopového nebo libového vepřového masa.\n\n=== Přílohy ===\n* Vařená i dušená rýže, těstoviny.\n\n[[Kategorie:Hovězí maso]] | (upotřebení zbytku nebo konzervy)\n\n== Ingredience pro 4 osoby ==\n* 500 g vařeného [[hovězího masa]]\n* 1 malá [[cibule]]\n* 1 lžička [[hladké mouky]]\n* 1 lžíce [[másla]]\n* 1 lžička [[octa]]\n* odvar koření ([[pepř]], [[bobkový list]])\n* 1 lžíce [[rajčatového protlaku]]\n* [[sůl]]\n* strouhaná [[houska]]\n* [[máslo]] na pokapání\n\n== Postup ==\n# Na másle zpěníme jemně pokrájenou cibuli, zaprášíme ji lžičkou hladké mouky, osmahneme, podlijeme odvarem nebo vodou, povaříme a přidáme rajčatový protlak. Do husté omáčky přidáme maso nakrájené na plátky, osolíme, prohřejeme a přendáme do nízké zapékací misky. Povrch posypeme strouhanou houskou, pokapeme máslem a maso v troubě zapečeme. Stejným způsobem můžeme zapékat zbytek [[Maso|masa]] skopového nebo libového vepřového masa.\n\n=== Přílohy ===\n* Vařená i dušená rýže, těstoviny.\n\n[[Kategorie:Hovězí maso]] | ||
[[Kategorie:Italská kuchyně]] | |||
Aktuální verze z 7. 10. 2025, 18:14
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Hovězí maso |
| Kuchyně | Italská |
(upotřebení zbytku nebo konzervy)\n\n== Ingredience pro 4 osoby ==\n* 500 g vařeného hovězího masa\n* 1 malá cibule\n* 1 lžička hladké mouky\n* 1 lžíce másla\n* 1 lžička octa\n* odvar koření (pepř, bobkový list)\n* 1 lžíce rajčatového protlaku\n* sůl\n* strouhaná houska\n* máslo na pokapání\n\n== Postup ==\n# Na másle zpěníme jemně pokrájenou cibuli, zaprášíme ji lžičkou hladké mouky, osmahneme, podlijeme odvarem nebo vodou, povaříme a přidáme rajčatový protlak. Do husté omáčky přidáme maso nakrájené na plátky, osolíme, prohřejeme a přendáme do nízké zapékací misky. Povrch posypeme strouhanou houskou, pokapeme máslem a maso v troubě zapečeme. Stejným způsobem můžeme zapékat zbytek masa skopového nebo libového vepřového masa.\n\n=== Přílohy ===\n* Vařená i dušená rýže, těstoviny.\n\n