Veganské cookies: Porovnání verzí
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 40 kusů / 2 plechy == * 150 g třtinového cukru * 120 g mandlového másla * 40 g tekutého medu nebo třtinové [[melasy]…“ |
přidání šablony receptu |
||
| (Není zobrazena jedna mezilehlá verze od stejného uživatele.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
== | {{Recept | ||
|popis=Recept na veganské cookies | |||
|ingredience= | |||
|postup= | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni=15 | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Cukroví | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Postup == | == Ingredience pro 40 kusů / 2 plechy ==\n* 150 g [[třtinového cukru]]\n* 120 g [[mandlového másla]]\n* 40 g tekutého [[medu]] nebo třtinové [[melasy]]\n* 50 ml celých [[ovesných vloček]]\n* 125 g [[hladké mouky]]\n* 80 g [[mandlové mouky]]\n* 1 lžička [[jedlé sody]]\n* 1 vrchovatá lžička [[skořice]]\n* špetka nastrouhaného [[muškátového oříšku]]\n* 1/2 lžičky [[soli]]\n\n== Postup ==\n# Troubu předehřejeme na 180 °C. Dva plechy na pečení vyložte pečícím papírem. V míse vyšlehejte dohladka cukr, mandlové máslo, med a mléko. V jiné misce promíchejte suché ingredience a přisypejte je k tekuté směsi. Mixérem vše smíchejte do lepivého a kompaktního těsta. Pokud je těsto příliš husté a nedrží pohromadě, přidejte ještě lžíci mléka. Navlhčenýma rukama tvarujte kuličky o průměru 2,5 cm, lehce je zploštěte a skládejte je na plechy. Nechávejte mezi nimi rozestupy, protože se během pečení roztečou. Sušenky pečte přibližně 15 minut, dokud nejsou popraskané a zlatavé na povrchu. Delší doba pečení není vhodná - sušenky jsou pak příliš suché. Nechejte je vychladnout na plechu a poté skladujte ve vzduchotěsné nádobě. Sušenky vydrží až dva týdny.\n\n[[Kategorie:Cukroví]] | ||
# Troubu předehřejeme na 180 °C. Dva plechy na pečení vyložte pečícím papírem. V míse vyšlehejte dohladka cukr, mandlové máslo, med a mléko. V jiné misce promíchejte suché ingredience a přisypejte je k tekuté směsi. Mixérem vše smíchejte do lepivého a kompaktního těsta. Pokud je těsto příliš husté a nedrží pohromadě, přidejte ještě lžíci mléka. Navlhčenýma rukama tvarujte kuličky o průměru 2,5 cm, lehce je zploštěte a skládejte je na plechy. Nechávejte mezi nimi rozestupy, protože se během pečení roztečou. Sušenky pečte přibližně 15 minut, dokud nejsou popraskané a zlatavé na povrchu. Delší doba pečení není vhodná - sušenky jsou pak příliš suché. Nechejte je vychladnout na plechu a poté skladujte ve vzduchotěsné nádobě. Sušenky vydrží až dva týdny. | |||
[[ | |||
Aktuální verze z 7. 10. 2025, 09:49
| Vaření | 15 min |
|---|---|
| Porce | 4 |
| Kategorie | Cukroví |
== Ingredience pro 40 kusů / 2 plechy ==\n* 150 g třtinového cukru\n* 120 g mandlového másla\n* 40 g tekutého medu nebo třtinové melasy\n* 50 ml celých ovesných vloček\n* 125 g hladké mouky\n* 80 g mandlové mouky\n* 1 lžička jedlé sody\n* 1 vrchovatá lžička skořice\n* špetka nastrouhaného muškátového oříšku\n* 1/2 lžičky soli\n\n== Postup ==\n# Troubu předehřejeme na 180 °C. Dva plechy na pečení vyložte pečícím papírem. V míse vyšlehejte dohladka cukr, mandlové máslo, med a mléko. V jiné misce promíchejte suché ingredience a přisypejte je k tekuté směsi. Mixérem vše smíchejte do lepivého a kompaktního těsta. Pokud je těsto příliš husté a nedrží pohromadě, přidejte ještě lžíci mléka. Navlhčenýma rukama tvarujte kuličky o průměru 2,5 cm, lehce je zploštěte a skládejte je na plechy. Nechávejte mezi nimi rozestupy, protože se během pečení roztečou. Sušenky pečte přibližně 15 minut, dokud nejsou popraskané a zlatavé na povrchu. Delší doba pečení není vhodná - sušenky jsou pak příliš suché. Nechejte je vychladnout na plechu a poté skladujte ve vzduchotěsné nádobě. Sušenky vydrží až dva týdny.\n\n