Veganské cookies

Recept na veganské cookies

0.00

(0 hlasů)

⏲ 25 min👥 4 porce🔥 180 kcal📊 snadné🌿 celoroční🌎 Mezinárodní

⚠️ lepek, ořechy🥗 veganské

Ingredience

👥 4 porce

150 g třtinový cukr

120 g mandlové máslo 40 g tekutý med nebo třtinová melasa (můžete použít i melasu) 50 ml ovesné vločky (celé) 125 g hladká mouka 80 g mandlová mouka 1 lžička jedlá soda 1 vrchovatá lžička skořice 1 špetka muškátový oříšek (nastrouhaný)

0.5 lžička sůl

Postup

Troubu předehřejte na 180 °C a vyložte plechy pečícím papírem.

V míse vyšlehejte dohladka cukr, mandlové máslo, med a vodu. V jiné misce promíchejte suché ingredience a přisypte je k tekuté směsi. Mixérem vše smíchejte do lepivého a kompaktního těsta. Pokud je těsto příliš husté, přidejte lžíci vody. Navlhčenýma rukama tvarujte kuličky o průměru 2,5 cm, lehce je zploštěte a skládejte na plechy. Nechte mezi nimi rozestupy, protože se během pečení roztečou. Sušenky pečte přibližně 15 minut, dokud nejsou popraskané a zlatavé na povrchu.

Nechte je vychladnout na plechu a poté skladujte ve vzduchotěsné nádobě.

💡 Tip: Pro extra chuť můžete přidat kousky čokolády nebo sušené ovoce.

Výživové hodnoty na porci

180 kcalKalorie

5 gBílkoviny

8 gTuky

25 gSacharidy

2 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.