Plněné vepřové závitky smažené: Porovnání verzí
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 4 vepřové řízky * sůl * 1 vejce a bílek * trochu hladké mouky * strouhaná houska * sůl…“ |
přidání receptového infoboxu |
||
| (Není zobrazena jedna mezilehlá verze od stejného uživatele.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
== | {{Recept | ||
|popis=Recept na plněné vepřové závitky smažené | |||
|ingredience= | |||
|postup= | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Vepřové maso | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
=== nádivka === | == Ingredience pro 4 osoby ==\n* 4 [[vepřové řízky]]\n* [[sůl]]\n* 1 [[vejce]] a [[bílek]]\n* trochu [[hladké mouky]]\n* strouhaná [[houska]]\n* [[sůl]]\n* [[tuk]] na [[smažení]]\n\n=== nádivka ===\n* 2 lžíce naškrábaných [[drůbežích jater]]\n* 1 lžíce sekané [[cibule]]\n* 1 lžička sekané [[petrželové natě]]\n* 1 lžička naškrábané [[slaniny]]\n* 1 [[žloutek]] ([[bílek]] použijeme na obalení)\n* 1 lžíce vláčné strouhané [[housky]]\n* 1 lžička [[mléka]]\n* [[sůl]]\n* [[pepř]]\n\n== Postup ==\n# Všechny přísady k přípravě nádivky smícháme. Řízky otřeme, naklepeme, posolíme, potřeme je nádivkou, svineme a sepneme párátky nebo kovovou jehlicí. Pak řízky obalíme v mouce, ve vejci rozšlehaném s bílkem, ve strouhané housce a zvolna usmažíme ve vyšší vrstvě horkého tuku. Před podáváním nezapomeneme vyjmout párátka nebo jehlici!\n\n=== Přílohy ===\n* Opečené [[brambory]] nebo [[bramborová kaše]] a saláty, dušená [[zelenina]].\n\n[[Kategorie:Vepřové maso]] | ||
* 2 lžíce naškrábaných [[drůbežích jater]] | |||
* 1 lžíce sekané [[cibule]] | |||
* 1 lžička sekané [[petrželové natě]] | |||
* 1 lžička naškrábané [[slaniny]] | |||
* 1 [[žloutek]] ([[bílek]] použijeme na obalení) | |||
* 1 lžíce vláčné strouhané [[housky]] | |||
* 1 lžička [[mléka]] | |||
* [[sůl]] | |||
* [[pepř]] | |||
== Postup == | |||
# Všechny přísady k přípravě nádivky smícháme. Řízky otřeme, naklepeme, posolíme, potřeme je nádivkou, svineme a sepneme párátky nebo kovovou jehlicí. Pak řízky obalíme v mouce, ve vejci rozšlehaném s bílkem, ve strouhané housce a zvolna usmažíme ve vyšší vrstvě horkého tuku. Před podáváním nezapomeneme vyjmout párátka nebo jehlici! | |||
=== Přílohy === | |||
* Opečené brambory nebo bramborová kaše a saláty, dušená zelenina. | |||
[[ | |||
Aktuální verze z 3. 10. 2025, 05:28
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Vepřové maso |
== Ingredience pro 4 osoby ==\n* 4 vepřové řízky\n* sůl\n* 1 vejce a bílek\n* trochu hladké mouky\n* strouhaná houska\n* sůl\n* tuk na smažení\n\n=== nádivka ===\n* 2 lžíce naškrábaných drůbežích jater\n* 1 lžíce sekané cibule\n* 1 lžička sekané petrželové natě\n* 1 lžička naškrábané slaniny\n* 1 žloutek (bílek použijeme na obalení)\n* 1 lžíce vláčné strouhané housky\n* 1 lžička mléka\n* sůl\n* pepř\n\n== Postup ==\n# Všechny přísady k přípravě nádivky smícháme. Řízky otřeme, naklepeme, posolíme, potřeme je nádivkou, svineme a sepneme párátky nebo kovovou jehlicí. Pak řízky obalíme v mouce, ve vejci rozšlehaném s bílkem, ve strouhané housce a zvolna usmažíme ve vyšší vrstvě horkého tuku. Před podáváním nezapomeneme vyjmout párátka nebo jehlici!\n\n=== Přílohy ===\n* Opečené brambory nebo bramborová kaše a saláty, dušená zelenina.\n\n