Brambory zapečené se slanečky II.: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Pridany linky varene brambory, brambory |
doplnění strukturovaných dat receptu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na brambory zapečené se slanečky | |||
|ingredience=1 kg vařených brambor<br>3 vymáčené slanečky<br>2 lžíce másla<br>1 lžíce másla<br>2 středně velké cibule<br>1 lžíce hladké mouky<br>1 šálek mléka<br>2 žloutky<br>sůl | |||
|postup=1. # Na másle zpěníme drobně pokrájenou cibuli, přidáme mouku a slabě osmahneme.<br>2. Zalijeme mlékem, mírně osolíme a povaříme na řidší omáčku.<br>3. Povaříme asi 10 minut a odstavíme.<br>4. Do vymaštěné zapékací mísy dáme vrstvu brambor nakrájených na kolečka, posypeme vykostěným, rozkrájeným slanečkem a opět dáme brambory.<br>5. Do prochladlé omáčky přimícháme žloutky a brambory tím polijeme.<br>6. Povrch pokapeme máslem a zapečeme do růžova. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni=10 | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Brambory | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 1 kg [[vařených brambor]] | * 1 kg [[vařených brambor]] | ||
Aktuální verze z 23. 9. 2025, 14:14
Brambory zapečené se slanečky II.
Recept na brambory zapečené se slanečky
| Vaření | 10 min |
|---|---|
| Porce | 4 |
| Kategorie | Brambory |
Ingredience
1 kg vařených brambor
3 vymáčené slanečky
2 lžíce másla
1 lžíce másla
2 středně velké cibule
1 lžíce hladké mouky
1 šálek mléka
2 žloutky
sůl
3 vymáčené slanečky
2 lžíce másla
1 lžíce másla
2 středně velké cibule
1 lžíce hladké mouky
1 šálek mléka
2 žloutky
sůl
Postup
1. # Na másle zpěníme drobně pokrájenou cibuli, přidáme mouku a slabě osmahneme.
2. Zalijeme mlékem, mírně osolíme a povaříme na řidší omáčku.
3. Povaříme asi 10 minut a odstavíme.
4. Do vymaštěné zapékací mísy dáme vrstvu brambor nakrájených na kolečka, posypeme vykostěným, rozkrájeným slanečkem a opět dáme brambory.
5. Do prochladlé omáčky přimícháme žloutky a brambory tím polijeme.
6. Povrch pokapeme máslem a zapečeme do růžova.
2. Zalijeme mlékem, mírně osolíme a povaříme na řidší omáčku.
3. Povaříme asi 10 minut a odstavíme.
4. Do vymaštěné zapékací mísy dáme vrstvu brambor nakrájených na kolečka, posypeme vykostěným, rozkrájeným slanečkem a opět dáme brambory.
5. Do prochladlé omáčky přimícháme žloutky a brambory tím polijeme.
6. Povrch pokapeme máslem a zapečeme do růžova.
Ingredience pro 4 osoby
editovat- 1 kg vařených brambor
- 3 vymáčené slanečky
- 2 lžíce másla
na omáčku
editovatPostup
editovat- Na másle zpěníme drobně pokrájenou cibuli, přidáme mouku a slabě osmahneme. Zalijeme mlékem, mírně osolíme a povaříme na řidší omáčku. Povaříme asi 10 minut a odstavíme. Do vymaštěné zapékací mísy dáme vrstvu brambor nakrájených na kolečka, posypeme vykostěným, rozkrájeným slanečkem a opět dáme brambory. Do prochladlé omáčky přimícháme žloutky a brambory tím polijeme. Povrch pokapeme máslem a zapečeme do růžova.