Bramborové kouličky smažené: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 4 až 5 středně velkých vařených brambor * 2 lžíce tekutého másla * 1/2 šálku hrubé mouky * 3 vej…“ |
přidání receptového infoboxu |
||
| (Není zobrazena jedna mezilehlá verze od stejného uživatele.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na bramborové kouličky smažené | |||
|ingredience=4 až 5 středně velkých vařených brambor<br>2 lžíce tekutého másla<br>1/2 šálku hrubé mouky<br>3 vejce<br>petrželová nať<br>sůl<br>strouhaná houska<br>tuk na smažení | |||
|postup=1. # 2 vejce ušleháme do pěny, přidáme ustrouhané brambory, mouku, sůl a petrželovou nať.<br>2. Na prkénko posypané strouhanou houskou nabíráme lžičkou kousky těsta, zaoblíme je na kouličky a obalíme v rozšlehaném vejci a ve strouhané housce.<br>3. Necháme je na prkénku asi 1 hodinu schnout a pak je smažíme ve vyšší vrstvě tuku.<br>4. Obkládáme jimi pečeně nebo zeleniny. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Bramborové přílohy | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 4 až 5 středně velkých vařených [[brambor]] | * 4 až 5 středně velkých vařených [[brambor]] | ||
| Řádek 7: | Řádek 19: | ||
* [[sůl]] | * [[sůl]] | ||
* strouhaná [[houska]] | * strouhaná [[houska]] | ||
* [[tuk]] na smažení | * [[tuk]] na [[smažení]] | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# 2 vejce ušleháme do pěny, přidáme ustrouhané brambory, mouku, sůl a petrželovou nať. Na prkénko posypané strouhanou houskou nabíráme lžičkou kousky těsta, zaoblíme je na kouličky a obalíme v rozšlehaném vejci a ve strouhané housce. Necháme je na prkénku asi 1 hodinu schnout a pak je smažíme ve vyšší vrstvě tuku. Obkládáme jimi pečeně nebo zeleniny. | # 2 vejce ušleháme do pěny, přidáme ustrouhané brambory, mouku, sůl a petrželovou nať. Na [[prkénko]] posypané strouhanou houskou nabíráme lžičkou kousky těsta, zaoblíme je na kouličky a obalíme v rozšlehaném vejci a ve strouhané housce. Necháme je na prkénku asi 1 hodinu schnout a pak je smažíme ve vyšší vrstvě tuku. Obkládáme jimi [[pečeně]] nebo zeleniny. | ||
[[ | [[Kategorie:Bramborové přílohy]] | ||
Aktuální verze z 22. 9. 2025, 03:29
Bramborové kouličky smažené
Recept na bramborové kouličky smažené
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Bramborové přílohy |
Ingredience
4 až 5 středně velkých vařených brambor
2 lžíce tekutého másla
1/2 šálku hrubé mouky
3 vejce
petrželová nať
sůl
strouhaná houska
tuk na smažení
2 lžíce tekutého másla
1/2 šálku hrubé mouky
3 vejce
petrželová nať
sůl
strouhaná houska
tuk na smažení
Postup
1. # 2 vejce ušleháme do pěny, přidáme ustrouhané brambory, mouku, sůl a petrželovou nať.
2. Na prkénko posypané strouhanou houskou nabíráme lžičkou kousky těsta, zaoblíme je na kouličky a obalíme v rozšlehaném vejci a ve strouhané housce.
3. Necháme je na prkénku asi 1 hodinu schnout a pak je smažíme ve vyšší vrstvě tuku.
4. Obkládáme jimi pečeně nebo zeleniny.
2. Na prkénko posypané strouhanou houskou nabíráme lžičkou kousky těsta, zaoblíme je na kouličky a obalíme v rozšlehaném vejci a ve strouhané housce.
3. Necháme je na prkénku asi 1 hodinu schnout a pak je smažíme ve vyšší vrstvě tuku.
4. Obkládáme jimi pečeně nebo zeleniny.
Ingredience pro 4 osoby
editovat- 4 až 5 středně velkých vařených brambor
- 2 lžíce tekutého másla
- 1/2 šálku hrubé mouky
- 3 vejce
- petrželová nať
- sůl
- strouhaná houska
- tuk na smažení
Postup
editovat- 2 vejce ušleháme do pěny, přidáme ustrouhané brambory, mouku, sůl a petrželovou nať. Na prkénko posypané strouhanou houskou nabíráme lžičkou kousky těsta, zaoblíme je na kouličky a obalíme v rozšlehaném vejci a ve strouhané housce. Necháme je na prkénku asi 1 hodinu schnout a pak je smažíme ve vyšší vrstvě tuku. Obkládáme jimi pečeně nebo zeleniny.