Bramborové kouličky smažené

Recept na bramborové kouličky smažené

0.00

(0 hlasů)

⏲ 75 min👥 4 porce🔥 250 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ vejce, lepek

Ingredience

👥 4 porce

4 až 5 středně velkých vařených brambor

2 lžíce tekutého másla 1/2 šálku hrubé mouky 3 vejce petrželová nať sůl strouhaná houska

tuk na smažení

Postup

Ušleháme 2 vejce do pěny, přidáme ustrouhané brambory, mouku, sůl a petrželovou nať.

Na prkénko posypané strouhanou houskou nabíráme lžičkou kousky těsta, zaoblíme je na kouličky a obalíme v rozšlehaném vejci a ve strouhané housce. Necháme kouličky na prkénku asi 1 hodinu schnout a pak je smažíme ve vyšší vrstvě tuku.

Podáváme je jako přílohu k pečením nebo zelenině.

💡 Tip: Pro křupavější kouličky můžete přidat více strouhanky.

Výživové hodnoty na porci

250 kcalKalorie

10 gBílkoviny

15 gTuky

30 gSacharidy

3 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.