Chřestový salát: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Pridany wiki odkazy na Mouckovy cukr, Ocet, Chrest, Salat, Predkrm |
doplnění strukturovaných dat receptu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na chřestový salát | |||
|ingredience=500 g chřestu<br>sůl<br>1 lžíce vinného octa nebo citrónové šťávy<br>sůl<br>cukr<br>2 až 3 lžíce oleje<br>1 lžička drobně usekané cibule<br>petrželová nať<br>1 vejce uvařené natvrdo<br>na špičku nože hořčice | |||
|postup=1. # Ve vodě rozpustíme sůl a moučkový cukr, přidáme ocet nebo citrónovou šťávu, přimícháme ostatní jemně usekané přísady (kromě vejce) a dobře rozkvedláme.<br>2. Chřest oloupeme, uvaříme v osolené vodě a nakrájíme na menší kousky.<br>3. Smícháme jej s připravenou zálivkou a necháme uležet.<br>4. Před podáváním posypeme salát usekaným vařeným vejcem a petrželovou natí.<br>5. Podáváme jako studený předkrm nebo jako salát k pečením a minutkám. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Chřestové saláty | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 500 g [[chřestu]] | * 500 g [[chřestu]] | ||
Aktuální verze z 20. 9. 2025, 10:01
Chřestový salát
Recept na chřestový salát
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Chřestové saláty |
Ingredience
500 g chřestu
sůl
1 lžíce vinného octa nebo citrónové šťávy
sůl
cukr
2 až 3 lžíce oleje
1 lžička drobně usekané cibule
petrželová nať
1 vejce uvařené natvrdo
na špičku nože hořčice
sůl
1 lžíce vinného octa nebo citrónové šťávy
sůl
cukr
2 až 3 lžíce oleje
1 lžička drobně usekané cibule
petrželová nať
1 vejce uvařené natvrdo
na špičku nože hořčice
Postup
1. # Ve vodě rozpustíme sůl a moučkový cukr, přidáme ocet nebo citrónovou šťávu, přimícháme ostatní jemně usekané přísady (kromě vejce) a dobře rozkvedláme.
2. Chřest oloupeme, uvaříme v osolené vodě a nakrájíme na menší kousky.
3. Smícháme jej s připravenou zálivkou a necháme uležet.
4. Před podáváním posypeme salát usekaným vařeným vejcem a petrželovou natí.
5. Podáváme jako studený předkrm nebo jako salát k pečením a minutkám.
2. Chřest oloupeme, uvaříme v osolené vodě a nakrájíme na menší kousky.
3. Smícháme jej s připravenou zálivkou a necháme uležet.
4. Před podáváním posypeme salát usekaným vařeným vejcem a petrželovou natí.
5. Podáváme jako studený předkrm nebo jako salát k pečením a minutkám.
Ingredience pro 4 osoby
editovatna zálivku
editovat- 1 lžíce vinného octa nebo citrónové šťávy
- sůl
- cukr
- 2 až 3 lžíce oleje
- 1 lžička drobně usekané cibule
- petrželová nať
- 1 vejce uvařené natvrdo
- na špičku nože hořčice
Postup
editovat- Ve vodě rozpustíme sůl a moučkový cukr, přidáme ocet nebo citrónovou šťávu, přimícháme ostatní jemně usekané přísady (kromě vejce) a dobře rozkvedláme. Chřest oloupeme, uvaříme v osolené vodě a nakrájíme na menší kousky. Smícháme jej s připravenou zálivkou a necháme uležet. Před podáváním posypeme salát usekaným vařeným vejcem a petrželovou natí. Podáváme jako studený předkrm nebo jako salát k pečením a minutkám.