Zelenina zapečená se sýrem: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Pridany wiki odkazy: mrkev, brambory, zeli; opraveno "k zapecene" -> "K zapecene" (zacatek vety) |
doplnění strukturovaných dat receptu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na zelenina zapečená se sýrem | |||
|ingredience=8 listů bílého zelí<br>250 g vařených brambor<br>250 g mrkve<br>1 lžíce másla<br>1 menší cibule<br>lžíce nasekané petrželové natě<br>50 g sýra na strouhání<br>50 g slaniny<br>máslo na formu | |||
|postup=1. # Zelné listy a mrkev dáme do menšího množství osolené horké vody a povaříme do poloměkka.<br>2. Cibuli drobně pokrájíme a zpěníme na lžíci másla.<br>3. Okapané zelné listy drobně usekáme, mrkev a brambory nastrouháme na hrubém struhadle.<br>4. Zelí a brambory smícháme s osmaženou cibulí, petrželovou natí a osolíme.<br>5. Zapékací mísu vymastíme, vložíme do ní polovinu této směsi, na ni dáme mrkev, posypeme sklovitě rozškvařenou slaninou a přidáme druhou polovinu směsi brambor a zelí.<br>6. Povrch posypeme strouhaným sýrem a pokapeme máslem.<br>7. Pečeme asi 20 minut ve středně teplé troubě.<br>8. Sýr nesmí zhnědnout, byl by hořký.<br>9. K zapečené zelenině podáváme saláty. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni=20 | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Jídla ze zelinových směsí | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 8 listů [[bílého zelí]] | * 8 listů [[bílého zelí]] | ||
Aktuální verze z 17. 9. 2025, 14:42
Zelenina zapečená se sýrem
Recept na zelenina zapečená se sýrem
| Vaření | 20 min |
|---|---|
| Porce | 4 |
| Kategorie | Jídla ze zelinových směsí |
Ingredience
8 listů bílého zelí
250 g vařených brambor
250 g mrkve
1 lžíce másla
1 menší cibule
lžíce nasekané petrželové natě
50 g sýra na strouhání
50 g slaniny
máslo na formu
250 g vařených brambor
250 g mrkve
1 lžíce másla
1 menší cibule
lžíce nasekané petrželové natě
50 g sýra na strouhání
50 g slaniny
máslo na formu
Postup
1. # Zelné listy a mrkev dáme do menšího množství osolené horké vody a povaříme do poloměkka.
2. Cibuli drobně pokrájíme a zpěníme na lžíci másla.
3. Okapané zelné listy drobně usekáme, mrkev a brambory nastrouháme na hrubém struhadle.
4. Zelí a brambory smícháme s osmaženou cibulí, petrželovou natí a osolíme.
5. Zapékací mísu vymastíme, vložíme do ní polovinu této směsi, na ni dáme mrkev, posypeme sklovitě rozškvařenou slaninou a přidáme druhou polovinu směsi brambor a zelí.
6. Povrch posypeme strouhaným sýrem a pokapeme máslem.
7. Pečeme asi 20 minut ve středně teplé troubě.
8. Sýr nesmí zhnědnout, byl by hořký.
9. K zapečené zelenině podáváme saláty.
2. Cibuli drobně pokrájíme a zpěníme na lžíci másla.
3. Okapané zelné listy drobně usekáme, mrkev a brambory nastrouháme na hrubém struhadle.
4. Zelí a brambory smícháme s osmaženou cibulí, petrželovou natí a osolíme.
5. Zapékací mísu vymastíme, vložíme do ní polovinu této směsi, na ni dáme mrkev, posypeme sklovitě rozškvařenou slaninou a přidáme druhou polovinu směsi brambor a zelí.
6. Povrch posypeme strouhaným sýrem a pokapeme máslem.
7. Pečeme asi 20 minut ve středně teplé troubě.
8. Sýr nesmí zhnědnout, byl by hořký.
9. K zapečené zelenině podáváme saláty.
Ingredience pro 4 osoby
editovat- 8 listů bílého zelí
- 250 g vařených brambor
- 250 g mrkve
- 1 lžíce másla
- 1 menší cibule
- lžíce nasekané petrželové natě
- 50 g sýra na strouhání
- 50 g slaniny
- máslo na formu
Postup
editovat- Zelné listy a mrkev dáme do menšího množství osolené horké vody a povaříme do poloměkka. Cibuli drobně pokrájíme a zpěníme na lžíci másla. Okapané zelné listy drobně usekáme, mrkev a brambory nastrouháme na hrubém struhadle. Zelí a brambory smícháme s osmaženou cibulí, petrželovou natí a osolíme. Zapékací mísu vymastíme, vložíme do ní polovinu této směsi, na ni dáme mrkev, posypeme sklovitě rozškvařenou slaninou a přidáme druhou polovinu směsi brambor a zelí. Povrch posypeme strouhaným sýrem a pokapeme máslem. Pečeme asi 20 minut ve středně teplé troubě. Sýr nesmí zhnědnout, byl by hořký. K zapečené zelenině podáváme saláty.