Bábovka s droždím II.: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Oprava stylu, pridani wiki linku kvasek, testo, mandle |
strukturované shrnutí receptu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na bábovka s droždím | |||
|ingredience=70 g másla<br>2 vejce<br>30 g droždí<br>0,2 l smetany<br>100 g cukru<br>citrónová kůra<br>vanilka<br>300 g hladké mouky<br>sůl<br>hrst loupaných mandlí<br>máslo na formu | |||
|postup=1. # Do vlahé smetany přidáme lžičku cukru, rozdrobíme droždí a necháme vzejít kvásek.<br>2. Máslo utřeme s cukrem a vejci, přidáme citrónovou kůru a vanilku.<br>3. Pak přilijeme kvásek z droždí, postupně zamícháme osolenou mouku a vypracujeme těsto.<br>4. Nakonec přimícháme mandle pokrájené na nudličky a těsto dáme do silně vymaštěné bábovkové formy kynout.<br>5. Po vykynutí zvolna upečeme. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Bábovky | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 70 g [[másla]] | * 70 g [[másla]] | ||
Aktuální verze z 15. 9. 2025, 09:32
Bábovka s droždím II.
Recept na bábovka s droždím
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Bábovky |
Ingredience
70 g másla
2 vejce
30 g droždí
0,2 l smetany
100 g cukru
citrónová kůra
vanilka
300 g hladké mouky
sůl
hrst loupaných mandlí
máslo na formu
2 vejce
30 g droždí
0,2 l smetany
100 g cukru
citrónová kůra
vanilka
300 g hladké mouky
sůl
hrst loupaných mandlí
máslo na formu
Postup
1. # Do vlahé smetany přidáme lžičku cukru, rozdrobíme droždí a necháme vzejít kvásek.
2. Máslo utřeme s cukrem a vejci, přidáme citrónovou kůru a vanilku.
3. Pak přilijeme kvásek z droždí, postupně zamícháme osolenou mouku a vypracujeme těsto.
4. Nakonec přimícháme mandle pokrájené na nudličky a těsto dáme do silně vymaštěné bábovkové formy kynout.
5. Po vykynutí zvolna upečeme.
2. Máslo utřeme s cukrem a vejci, přidáme citrónovou kůru a vanilku.
3. Pak přilijeme kvásek z droždí, postupně zamícháme osolenou mouku a vypracujeme těsto.
4. Nakonec přimícháme mandle pokrájené na nudličky a těsto dáme do silně vymaštěné bábovkové formy kynout.
5. Po vykynutí zvolna upečeme.
Ingredience pro 4 osoby
editovatPostup
editovat- Do vlahé smetany přidáme lžičku cukru, rozdrobíme droždí a necháme vzejít kvásek. Máslo utřeme s cukrem a vejci, přidáme citrónovou kůru a vanilku. Pak přilijeme kvásek z droždí, postupně zamícháme osolenou mouku a vypracujeme těsto. Nakonec přimícháme mandle pokrájené na nudličky a těsto dáme do silně vymaštěné bábovkové formy kynout. Po vykynutí zvolna upečeme.
Poznámka
editovat- Místo mandlí můžeme dát hrozinky navlhčené rumem.