Dort punčový: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Pridani wiki odkazu na dort a poleva |
přidání receptového infoboxu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na dort punčový | |||
|ingredience=Suroviny jako na dort předchozí (Dort piškotový s tukem)<br>sklenka malinového sirupu<br>trochu višňové zavařeniny nebo malinové zavařeniny<br>trochu kondenzovaného kakaa nebo trochu kakaové polevy rozmíchané s několika lžícemi smetany<br>citrónová poleva na povrch | |||
|postup=1. # Upečeme dort podle předchozího předpisu (Dort piškotový s tukem).<br>2. Vychladlý obrátíme rovnější stranou nahoru, skrojíme asi 10 mm vysoký plát a dáme jej stranou.<br>3. Vnitřek vykrojíme tak, aby strany a dno byly také asi 10 mm tlusté.<br>4. Vykrojený vnitřek dortu rozkrájíme na kostky a rozdělíme do dvou misek.<br>5. Jeden díl polijeme hustším malinovým sirupem a druhý díl kakaovou polevou nebo kondenzovaným kakaem.<br>6. Kostky jen lehce promícháme, aby se nerozpadly.<br>7. Vnitřek dortu potřeme višňovou nebo malinovou zavařeninou a vyložíme ochucenými piškotovými kostkami.<br>8. Kostky dobře přitlačíme dlaní a pokryjeme skrojeným plátem, který na vnitřní straně také potřeme zavařeninou.<br>9. Dort zatížíme a dáme rozležet do druhého dne.<br>10. Povrch dortu polijeme bílou citrónovou polevou. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Dorty | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* Suroviny jako na dort předchozí ([[Dort piškotový s tukem]]) | * Suroviny jako na dort předchozí ([[Dort piškotový s tukem]]) | ||
Aktuální verze z 13. 9. 2025, 23:05
Dort punčový
Recept na dort punčový
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Dorty |
Ingredience
Suroviny jako na dort předchozí (Dort piškotový s tukem)
sklenka malinového sirupu
trochu višňové zavařeniny nebo malinové zavařeniny
trochu kondenzovaného kakaa nebo trochu kakaové polevy rozmíchané s několika lžícemi smetany
citrónová poleva na povrch
sklenka malinového sirupu
trochu višňové zavařeniny nebo malinové zavařeniny
trochu kondenzovaného kakaa nebo trochu kakaové polevy rozmíchané s několika lžícemi smetany
citrónová poleva na povrch
Postup
1. # Upečeme dort podle předchozího předpisu (Dort piškotový s tukem).
2. Vychladlý obrátíme rovnější stranou nahoru, skrojíme asi 10 mm vysoký plát a dáme jej stranou.
3. Vnitřek vykrojíme tak, aby strany a dno byly také asi 10 mm tlusté.
4. Vykrojený vnitřek dortu rozkrájíme na kostky a rozdělíme do dvou misek.
5. Jeden díl polijeme hustším malinovým sirupem a druhý díl kakaovou polevou nebo kondenzovaným kakaem.
6. Kostky jen lehce promícháme, aby se nerozpadly.
7. Vnitřek dortu potřeme višňovou nebo malinovou zavařeninou a vyložíme ochucenými piškotovými kostkami.
8. Kostky dobře přitlačíme dlaní a pokryjeme skrojeným plátem, který na vnitřní straně také potřeme zavařeninou.
9. Dort zatížíme a dáme rozležet do druhého dne.
10. Povrch dortu polijeme bílou citrónovou polevou.
2. Vychladlý obrátíme rovnější stranou nahoru, skrojíme asi 10 mm vysoký plát a dáme jej stranou.
3. Vnitřek vykrojíme tak, aby strany a dno byly také asi 10 mm tlusté.
4. Vykrojený vnitřek dortu rozkrájíme na kostky a rozdělíme do dvou misek.
5. Jeden díl polijeme hustším malinovým sirupem a druhý díl kakaovou polevou nebo kondenzovaným kakaem.
6. Kostky jen lehce promícháme, aby se nerozpadly.
7. Vnitřek dortu potřeme višňovou nebo malinovou zavařeninou a vyložíme ochucenými piškotovými kostkami.
8. Kostky dobře přitlačíme dlaní a pokryjeme skrojeným plátem, který na vnitřní straně také potřeme zavařeninou.
9. Dort zatížíme a dáme rozležet do druhého dne.
10. Povrch dortu polijeme bílou citrónovou polevou.
Ingredience pro 4 osoby
editovat- Suroviny jako na dort předchozí (Dort piškotový s tukem)
- sklenka malinového sirupu
- trochu višňové zavařeniny nebo malinové zavařeniny
- trochu kondenzovaného kakaa nebo trochu kakaové polevy rozmíchané s několika lžícemi smetany
- citrónová poleva na povrch
Postup
editovat- Upečeme dort podle předchozího předpisu (Dort piškotový s tukem). Vychladlý obrátíme rovnější stranou nahoru, skrojíme asi 10 mm vysoký plát a dáme jej stranou. Vnitřek vykrojíme tak, aby strany a dno byly také asi 10 mm tlusté. Vykrojený vnitřek dortu rozkrájíme na kostky a rozdělíme do dvou misek. Jeden díl polijeme hustším malinovým sirupem a druhý díl kakaovou polevou nebo kondenzovaným kakaem. Kostky jen lehce promícháme, aby se nerozpadly. Vnitřek dortu potřeme višňovou nebo malinovou zavařeninou a vyložíme ochucenými piškotovými kostkami. Kostky dobře přitlačíme dlaní a pokryjeme skrojeným plátem, který na vnitřní straně také potřeme zavařeninou. Dort zatížíme a dáme rozležet do druhého dne. Povrch dortu polijeme bílou citrónovou polevou.
Poznámka
editovat- Připravujeme-li dort pro dospělé osoby, můžeme do sirupu přidat 5 cl rumu nebo koňaku.