Dort punčový

Punčový dort

Recept na dort punčový

0.00

(0 hlasů)

⏲ 30 min👥 4 porce🔥 350 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Mezinárodní

⚠️ lepek, mléko

Ingredience

👥 4 porce

Suroviny jako na dort předchozí (Dort piškotový s tukem)

sklenka malinového sirupu trochu višňové zavařeniny nebo malinové zavařeniny trochu kondenzovaného kakaa nebo trochu kakaové polevy rozmíchané s několika lžícemi smetany

citrónová poleva na povrch

Postup

Upečeme dort podle předchozího předpisu (Dort piškotový s tukem).

Vychladlý obrátíme rovnější stranou nahoru, skrojíme asi 10 mm vysoký plát a dáme jej stranou. Vnitřek vykrojíme tak, aby strany a dno byly také asi 10 mm tlusté. Vykrojený vnitřek dortu rozkrájíme na kostky a rozdělíme do dvou misek. Jeden díl polijeme hustším malinovým sirupem a druhý díl kakaovou polevou nebo kondenzovaným kakaem. Kostky jen lehce promícháme, aby se nerozpadly. Vnitřek dortu potřeme višňovou nebo malinovou zavařeninou a vyložíme ochucenými piškotovými kostkami. Kostky dobře přitlačíme dlaní a pokryjeme skrojeným plátem, který na vnitřní straně také potřeme zavařeninou. Dort zatížíme a dáme rozležet do druhého dne.

Povrch dortu polijeme bílou citrónovou polevou.

💡 Tip: Přidáním rumu nebo koňaku do sirupu zvýšíte chuť dortu pro dospělé.

Výživové hodnoty na porci

350 kcalKalorie

5 gBílkoviny

10 gTuky

60 gSacharidy

1 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

Poznámka

• Připravujeme-li dort pro dospělé osoby, můžeme do sirupu přidat 5 cl rumu nebo koňaku.