Dort piškotový s tukem

Piškotový dort s krémem

Recept na dort piškotový s tukem

0.00

(0 hlasů)

⏲ 30 min👥 4 porce🔥 400 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Mezinárodní

⚠️ vejce, mléko, lepek

Ingredience

👥 4 porce

4 vejce

120 g moučkového cukru 100 g polohrubé mouky 50 g másla vanilka 1/8 l mléka 2 žloutky 1 rovná lžíce polohrubé mouky 70 g moučkového cukru

150 g másla

Postup

Z bílků ušleháme tuhý sníh, po částech do něho zašleháme cukr, zamícháme žloutky, mouku a naposled lehce vmícháme vychladlé tekuté máslo.

Těsto vložíme do dobře vymaštěné, hrubou moukou vysypané dortové formy a pečeme asi 30 minut. Vychladlý dort rozkrojíme, naplníme krémem a potřeme i na povrchu. Příprava krému: mléko smícháme se žloutky a moukou, svaříme na kaši a dáme vychladnout.

Máslo utřeme s cukrem do pěny, postupně přidáváme vychladlý krém a dobře našleháme.

💡 Tip: Pro vylepšení chuti můžete do krému přidat kávu nebo ořechy.

Výživové hodnoty na porci

400 kcalKalorie

6 gBílkoviny

20 gTuky

50 gSacharidy

1 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

na krém

• 1/8 l mléka
• 2 žloutky
• 1 rovná lžíce polohrubé mouky
• 70 g moučkového cukru
• 150 g másla

Obměny

1. Do krému přidáme 2 lžíce silné černé kávy nebo hrst opražených, odrhnutých a ustrouhaných lískových oříšků, anebo přidáme oboje.