Krém máslový k plnění moučníků II.: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Pridany linky Maslo, Mleko, Krem |
přidání šablony receptu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na krém máslový k plnění moučníků | |||
|ingredience=220 g másla<br>120 g moučkového cukru<br>2 žloutky<br>2 lžíce mléka<br>vanilka nebo vanilkový cukr | |||
|postup=1. # Žloutky s cukrem utřeme v kotlíku do pěny, přidáme mléko a vanilku.<br>2. Za stálého míchání směs nahřejeme k bodu varu.<br>3. Vařit se nesmí, aby se nesrazila.<br>4. Pak postavíme kotlík se směsí do studené vody a vychladíme.<br>5. Máslo utřeme do pěny a po částech k němu přimícháme vychladlý krém.<br>6. Dobře našleháme, aby byl krém lehký. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Krémy a polevy | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 220 g [[másla]] | * 220 g [[másla]] | ||
Aktuální verze z 13. 9. 2025, 17:15
Krém máslový k plnění moučníků II.
Recept na krém máslový k plnění moučníků
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Krémy a polevy |
Ingredience
220 g másla
120 g moučkového cukru
2 žloutky
2 lžíce mléka
vanilka nebo vanilkový cukr
120 g moučkového cukru
2 žloutky
2 lžíce mléka
vanilka nebo vanilkový cukr
Postup
1. # Žloutky s cukrem utřeme v kotlíku do pěny, přidáme mléko a vanilku.
2. Za stálého míchání směs nahřejeme k bodu varu.
3. Vařit se nesmí, aby se nesrazila.
4. Pak postavíme kotlík se směsí do studené vody a vychladíme.
5. Máslo utřeme do pěny a po částech k němu přimícháme vychladlý krém.
6. Dobře našleháme, aby byl krém lehký.
2. Za stálého míchání směs nahřejeme k bodu varu.
3. Vařit se nesmí, aby se nesrazila.
4. Pak postavíme kotlík se směsí do studené vody a vychladíme.
5. Máslo utřeme do pěny a po částech k němu přimícháme vychladlý krém.
6. Dobře našleháme, aby byl krém lehký.
Ingredience pro 4 osoby
editovat- 220 g másla
- 120 g moučkového cukru
- 2 žloutky
- 2 lžíce mléka
- vanilka nebo vanilkový cukr
Postup
editovat- Žloutky s cukrem utřeme v kotlíku do pěny, přidáme mléko a vanilku. Za stálého míchání směs nahřejeme k bodu varu. Vařit se nesmí, aby se nesrazila. Pak postavíme kotlík se směsí do studené vody a vychladíme. Máslo utřeme do pěny a po částech k němu přimícháme vychladlý krém. Dobře našleháme, aby byl krém lehký.