Kuře pečené na slanině: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 1 kuře * 50 g slaniny * 20 g másla * 40 g cibule * 1 lžička hladké mouky * 2 pepře * sůl…“ |
strukturované shrnutí receptu |
||
| (Není zobrazena jedna mezilehlá verze od stejného uživatele.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na kuře pečené na slanině | |||
|ingredience=1 kuře<br>50 g slaniny<br>20 g másla<br>40 g cibule<br>1 lžička hladké mouky<br>2 pepře<br>sůl | |||
|postup=1. # Opláchnuté kuře osušte, uvnitř osolte, nohy přitáhněte k tělu nití, křidélka přeložte, do kuřete vložte máslo.<br>2. Slaninu nakrájejte na drobné kostičky, rozškvařte, usmažte na ni drobně pokrájenou cibuli, zalijte vodou, přidejte osolené kuře prsíčky dolů, pepř a upečte doměkka.<br>3. Při pečení kuře přelévejte mastnou šťávou, podlévejte horkou vodou a občas seškrábněte výpečky po obvodu pekáče, aby obarvily šťávu.<br>4. Když bude kuře poloměkké, obraťte je prsíčky nahoru, ke konci pečení přidejte mouku rozetřenou s 10 g másla. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Kuře | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 1 [[kuře]] | * 1 [[kuře]] | ||
| Řádek 9: | Řádek 21: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Opláchnuté kuře osušte, uvnitř osolte, nohy přitáhněte k tělu nití, křidélka přeložte, do kuřete vložte máslo. Slaninu nakrájejte na drobné kostičky, rozškvařte, usmažte na ni drobně pokrájenou cibuli, zalijte | # Opláchnuté kuře osušte, uvnitř osolte, nohy přitáhněte k tělu nití, křidélka přeložte, do kuřete vložte [[máslo]]. Slaninu nakrájejte na drobné kostičky, rozškvařte, usmažte na ni drobně pokrájenou cibuli, zalijte vodou, přidejte osolené kuře prsíčky dolů, [[pepř]] a upečte doměkka. Při [[pečení]] kuře přelévejte mastnou šťávou, podlévejte horkou vodou a občas seškrábněte výpečky po obvodu pekáče, aby obarvily šťávu. Když bude kuře poloměkké, obraťte je prsíčky nahoru, ke konci pečení přidejte mouku rozetřenou s 10 g másla. | ||
[[ | [[Kategorie:Kuře]] | ||
Aktuální verze z 10. 9. 2025, 14:55
Kuře pečené na slanině
Recept na kuře pečené na slanině
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Kuře |
Ingredience
1 kuře
50 g slaniny
20 g másla
40 g cibule
1 lžička hladké mouky
2 pepře
sůl
50 g slaniny
20 g másla
40 g cibule
1 lžička hladké mouky
2 pepře
sůl
Postup
1. # Opláchnuté kuře osušte, uvnitř osolte, nohy přitáhněte k tělu nití, křidélka přeložte, do kuřete vložte máslo.
2. Slaninu nakrájejte na drobné kostičky, rozškvařte, usmažte na ni drobně pokrájenou cibuli, zalijte vodou, přidejte osolené kuře prsíčky dolů, pepř a upečte doměkka.
3. Při pečení kuře přelévejte mastnou šťávou, podlévejte horkou vodou a občas seškrábněte výpečky po obvodu pekáče, aby obarvily šťávu.
4. Když bude kuře poloměkké, obraťte je prsíčky nahoru, ke konci pečení přidejte mouku rozetřenou s 10 g másla.
2. Slaninu nakrájejte na drobné kostičky, rozškvařte, usmažte na ni drobně pokrájenou cibuli, zalijte vodou, přidejte osolené kuře prsíčky dolů, pepř a upečte doměkka.
3. Při pečení kuře přelévejte mastnou šťávou, podlévejte horkou vodou a občas seškrábněte výpečky po obvodu pekáče, aby obarvily šťávu.
4. Když bude kuře poloměkké, obraťte je prsíčky nahoru, ke konci pečení přidejte mouku rozetřenou s 10 g másla.
Ingredience pro 4 osoby
editovatPostup
editovat- Opláchnuté kuře osušte, uvnitř osolte, nohy přitáhněte k tělu nití, křidélka přeložte, do kuřete vložte máslo. Slaninu nakrájejte na drobné kostičky, rozškvařte, usmažte na ni drobně pokrájenou cibuli, zalijte vodou, přidejte osolené kuře prsíčky dolů, pepř a upečte doměkka. Při pečení kuře přelévejte mastnou šťávou, podlévejte horkou vodou a občas seškrábněte výpečky po obvodu pekáče, aby obarvily šťávu. Když bude kuře poloměkké, obraťte je prsíčky nahoru, ke konci pečení přidejte mouku rozetřenou s 10 g másla.