Masové koule v sýrové omáčce: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Pridany wiki linky Maso, Mleko; opravena "Paprika" -> "paprika" |
přidání šablony receptu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na masové koule v sýrové omáčce | |||
|ingredience=500 g mletého masa<br>2 vejce<br>sůl<br>mletý pepř<br>mletá paprika<br>2 lžíce hladké mouky<br>1 cibule<br>100 g nivy<br>100 g tvrdého sýra<br>250 ml smetany na vaření<br>100 ml mléka<br>sádlo na vymazání pekáče | |||
|postup=1. # V míse smícháme maso s drobně pokrájenou cibulí, vejci, moukou, solí a kořením.<br>2. Tvoříme koule a skládáme je do pekáče vymazaného sádlem.<br>3. Trochu podlijeme vodou a dáme péct do vyhřáté trouby na 200°C.<br>4. Zatím smícháme smetanu, mléko a oba postrouhané sýry.<br>5. Touto směsí zalijeme doměkka upečené koule (asi za 20–25 minut po vložení do trouby) a ještě necháme zapéct asi 15 minut.<br>6. Podáváme s vařenými bramborami nebo těstovinami. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Mleté maso | |||
|kuchyne=Italská | |||
}} | |||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 500 g [[mletého masa]] | * 500 g [[mletého masa]] | ||
| Řádek 17: | Řádek 29: | ||
[[Kategorie:Mleté maso]] | [[Kategorie:Mleté maso]] | ||
[[Kategorie:Italská kuchyně]] | |||
Aktuální verze z 5. 9. 2025, 00:25
Masové koule v sýrové omáčce
Recept na masové koule v sýrové omáčce
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Mleté maso |
| Kuchyně | Italská |
Ingredience
500 g mletého masa
2 vejce
sůl
mletý pepř
mletá paprika
2 lžíce hladké mouky
1 cibule
100 g nivy
100 g tvrdého sýra
250 ml smetany na vaření
100 ml mléka
sádlo na vymazání pekáče
2 vejce
sůl
mletý pepř
mletá paprika
2 lžíce hladké mouky
1 cibule
100 g nivy
100 g tvrdého sýra
250 ml smetany na vaření
100 ml mléka
sádlo na vymazání pekáče
Postup
1. # V míse smícháme maso s drobně pokrájenou cibulí, vejci, moukou, solí a kořením.
2. Tvoříme koule a skládáme je do pekáče vymazaného sádlem.
3. Trochu podlijeme vodou a dáme péct do vyhřáté trouby na 200°C.
4. Zatím smícháme smetanu, mléko a oba postrouhané sýry.
5. Touto směsí zalijeme doměkka upečené koule (asi za 20–25 minut po vložení do trouby) a ještě necháme zapéct asi 15 minut.
6. Podáváme s vařenými bramborami nebo těstovinami.
2. Tvoříme koule a skládáme je do pekáče vymazaného sádlem.
3. Trochu podlijeme vodou a dáme péct do vyhřáté trouby na 200°C.
4. Zatím smícháme smetanu, mléko a oba postrouhané sýry.
5. Touto směsí zalijeme doměkka upečené koule (asi za 20–25 minut po vložení do trouby) a ještě necháme zapéct asi 15 minut.
6. Podáváme s vařenými bramborami nebo těstovinami.
Ingredience pro 4 osoby
editovat- 500 g mletého masa
- 2 vejce
- sůl
- mletý pepř
- mletá paprika
- 2 lžíce hladké mouky
- 1 cibule
- 100 g nivy
- 100 g tvrdého sýra
- 250 ml smetany na vaření
- 100 ml mléka
- sádlo na vymazání pekáče
Postup
editovat- V míse smícháme maso s drobně pokrájenou cibulí, vejci, moukou, solí a kořením. Tvoříme koule a skládáme je do pekáče vymazaného sádlem. Trochu podlijeme vodou a dáme péct do vyhřáté trouby na 200°C. Zatím smícháme smetanu, mléko a oba postrouhané sýry. Touto směsí zalijeme doměkka upečené koule (asi za 20–25 minut po vložení do trouby) a ještě necháme zapéct asi 15 minut. Podáváme s vařenými bramborami nebo těstovinami.