Zapečený pórek se strouhankou: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 6 pórků * 150 g ementálu (nebo jiný tvrdý sýr) * 100 g strouhanky * 60 g másla * sůl == Po…“ |
přidání receptového infoboxu |
||
| (Není zobrazena jedna mezilehlá verze od stejného uživatele.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na zapečený pórek se strouhankou | |||
|ingredience=6 pórků<br>150 g ementálu (nebo jiný tvrdý sýr)<br>100 g strouhanky<br>60 g másla<br>sůl | |||
|postup=1. # Pórek pečlivě očistíme, nařežeme podle velikosti kastrolu a svážeme nití do svazečků, aby se během vařeníí nerozpadl.<br>2. Uvaříme ho do měkka ve slané vodě, necháme dobře okapat a narovnáme do máslem vymazané zapékací misky.<br>3. Vrstva pórku v misce má být alespoň třícentimetrová.<br>4. # Strouhanku osmažíme na dvou třetinách másla a pórek v misce posypeme.<br>5. Na jemném struhadle nastrouháme ementál, navrstvíme na strouhanku v misce a poklademe kousky zbylého másla.<br>6. Zprudka zapečeme v troubě dozlatova.<br>7. Zapečený pórek podáváme s bílým chlebem jako samostatné jídlo nebo jako přílohu k masu.<br>8. # Pórek je oblíbená zelenina Francouzů. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Pórková jídla | |||
|kuchyne=Francouzská | |||
}} | |||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 6 [[pórků]] | * 6 [[pórků]] | ||
| Řádek 7: | Řádek 19: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Pórek pečlivě očistíme, nařežeme podle velikosti kastrolu a svážeme nití do svazečků, aby se během vaření nerozpadl. Uvaříme ho do měkka ve slané vodě, necháme dobře okapat a narovnáme do máslem vymazané zapékací misky. Vrstva pórku v misce má být alespoň třícentimetrová. | # [[Pórek]] pečlivě očistíme, nařežeme podle velikosti kastrolu a svážeme nití do svazečků, aby se během [[vaření]]í nerozpadl. Uvaříme ho do měkka ve slané vodě, necháme dobře okapat a narovnáme do máslem vymazané zapékací misky. Vrstva pórku v misce má být alespoň třícentimetrová. | ||
# Strouhanku osmažíme na dvou třetinách másla a pórek v misce posypeme. Na jemném struhadle nastrouháme ementál, navrstvíme na strouhanku v misce a poklademe kousky zbylého másla. Zprudka zapečeme v troubě dozlatova. Zapečený pórek podáváme s bílým chlebem jako samostatné jídlo nebo jako přílohu k masu. | # Strouhanku osmažíme na dvou třetinách másla a pórek v misce posypeme. Na jemném struhadle nastrouháme [[ementál]], navrstvíme na strouhanku v misce a poklademe kousky zbylého másla. Zprudka zapečeme v troubě dozlatova. Zapečený pórek podáváme s bílým chlebem jako samostatné jídlo nebo jako přílohu k masu. | ||
# Pórek je oblíbená zelenina Francouzů. | # Pórek je oblíbená [[zelenina]] Francouzů. | ||
[[ | [[Kategorie:Pórková jídla]] | ||
[[ | [[Kategorie:Francouzská kuchyně]] | ||
Aktuální verze z 3. 9. 2025, 02:30
Zapečený pórek se strouhankou
Recept na zapečený pórek se strouhankou
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Pórková jídla |
| Kuchyně | Francouzská |
Ingredience
6 pórků
150 g ementálu (nebo jiný tvrdý sýr)
100 g strouhanky
60 g másla
sůl
150 g ementálu (nebo jiný tvrdý sýr)
100 g strouhanky
60 g másla
sůl
Postup
1. # Pórek pečlivě očistíme, nařežeme podle velikosti kastrolu a svážeme nití do svazečků, aby se během vařeníí nerozpadl.
2. Uvaříme ho do měkka ve slané vodě, necháme dobře okapat a narovnáme do máslem vymazané zapékací misky.
3. Vrstva pórku v misce má být alespoň třícentimetrová.
4. # Strouhanku osmažíme na dvou třetinách másla a pórek v misce posypeme.
5. Na jemném struhadle nastrouháme ementál, navrstvíme na strouhanku v misce a poklademe kousky zbylého másla.
6. Zprudka zapečeme v troubě dozlatova.
7. Zapečený pórek podáváme s bílým chlebem jako samostatné jídlo nebo jako přílohu k masu.
8. # Pórek je oblíbená zelenina Francouzů.
2. Uvaříme ho do měkka ve slané vodě, necháme dobře okapat a narovnáme do máslem vymazané zapékací misky.
3. Vrstva pórku v misce má být alespoň třícentimetrová.
4. # Strouhanku osmažíme na dvou třetinách másla a pórek v misce posypeme.
5. Na jemném struhadle nastrouháme ementál, navrstvíme na strouhanku v misce a poklademe kousky zbylého másla.
6. Zprudka zapečeme v troubě dozlatova.
7. Zapečený pórek podáváme s bílým chlebem jako samostatné jídlo nebo jako přílohu k masu.
8. # Pórek je oblíbená zelenina Francouzů.
Ingredience pro 4 osoby
editovatPostup
editovat- Pórek pečlivě očistíme, nařežeme podle velikosti kastrolu a svážeme nití do svazečků, aby se během vařeníí nerozpadl. Uvaříme ho do měkka ve slané vodě, necháme dobře okapat a narovnáme do máslem vymazané zapékací misky. Vrstva pórku v misce má být alespoň třícentimetrová.
- Strouhanku osmažíme na dvou třetinách másla a pórek v misce posypeme. Na jemném struhadle nastrouháme ementál, navrstvíme na strouhanku v misce a poklademe kousky zbylého másla. Zprudka zapečeme v troubě dozlatova. Zapečený pórek podáváme s bílým chlebem jako samostatné jídlo nebo jako přílohu k masu.
- Pórek je oblíbená zelenina Francouzů.