Bramborové klobásky II.: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „náhled|Bramborové klobásky II. == Ingredience pro 4 osoby == * 750 g vařených brambor * 200 g hrubé mou…“ |
strukturované shrnutí receptu |
||
| (Není zobrazena jedna mezilehlá verze od stejného uživatele.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na bramborové klobásky | |||
|ingredience=750 g vařených brambor<br>200 g hrubé mouky<br>50 g krupice<br>250 g masa nebo uzeniny<br>2 ks vejce<br>sůl<br>tuk na smažení | |||
|postup=1. # Studené vařené brambory nastrouháme, spojíme s moukou, vejci, krupicí a solí v těsto, z něhož vyválíme obdélník a nakrájíme proužky 20 cm dlouhé a 5 cm široké.<br>2. Na obdélníky po délce dáme drobně nakrájenou uzeninu nebo pečené či vařené maso (vařené maso okořeníme pepřem, solí a paprikou), uděláme z nich válečky, stočíme je do spirály a osmažíme.<br>3. Podáváme se zelím nebo se špenátem. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Brambory, Uzeniny, Moravskoslezká kuchařka | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
[[Soubor:Bramborové klobásky II.jpg|náhled|Bramborové klobásky II.]] | [[Soubor:Bramborové klobásky II.jpg|náhled|Bramborové klobásky II.]] | ||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
| Řádek 10: | Řádek 22: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Studené vařené brambory nastrouháme, spojíme s moukou, vejci, krupicí a solí v těsto, z něhož vyválíme obdélník a nakrájíme proužky 20 cm dlouhé a 5 cm široké. Na obdélníky po délce dáme drobně nakrájenou uzeninu nebo pečené či vařené maso (vařené maso okořeníme pepřem, solí a paprikou), uděláme z nich válečky, stočíme je do spirály a osmažíme. Podáváme se zelím nebo se špenátem. | # Studené vařené [[brambory]] nastrouháme, spojíme s moukou, vejci, krupicí a solí v [[těsto]], z něhož vyválíme obdélník a nakrájíme proužky 20 cm dlouhé a 5 cm široké. Na obdélníky po délce dáme drobně nakrájenou uzeninu nebo pečené či vařené [[maso]] (vařené maso okořeníme pepřem, solí a paprikou), uděláme z nich válečky, stočíme je do spirály a osmažíme. Podáváme se zelím nebo se špenátem. | ||
[[ | [[Kategorie:Brambory]] | ||
[[ | [[Kategorie:Uzeniny]] | ||
[[ | [[Kategorie:Moravskoslezká kuchařka]] | ||
Aktuální verze z 1. 9. 2025, 15:05
Bramborové klobásky II.
Recept na bramborové klobásky
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Brambory, Uzeniny, Moravskoslezká kuchařka |
Ingredience
750 g vařených brambor
200 g hrubé mouky
50 g krupice
250 g masa nebo uzeniny
2 ks vejce
sůl
tuk na smažení
200 g hrubé mouky
50 g krupice
250 g masa nebo uzeniny
2 ks vejce
sůl
tuk na smažení
Postup
1. # Studené vařené brambory nastrouháme, spojíme s moukou, vejci, krupicí a solí v těsto, z něhož vyválíme obdélník a nakrájíme proužky 20 cm dlouhé a 5 cm široké.
2. Na obdélníky po délce dáme drobně nakrájenou uzeninu nebo pečené či vařené maso (vařené maso okořeníme pepřem, solí a paprikou), uděláme z nich válečky, stočíme je do spirály a osmažíme.
3. Podáváme se zelím nebo se špenátem.
2. Na obdélníky po délce dáme drobně nakrájenou uzeninu nebo pečené či vařené maso (vařené maso okořeníme pepřem, solí a paprikou), uděláme z nich válečky, stočíme je do spirály a osmažíme.
3. Podáváme se zelím nebo se špenátem.
Ingredience pro 4 osoby
editovatPostup
editovat- Studené vařené brambory nastrouháme, spojíme s moukou, vejci, krupicí a solí v těsto, z něhož vyválíme obdélník a nakrájíme proužky 20 cm dlouhé a 5 cm široké. Na obdélníky po délce dáme drobně nakrájenou uzeninu nebo pečené či vařené maso (vařené maso okořeníme pepřem, solí a paprikou), uděláme z nich válečky, stočíme je do spirály a osmažíme. Podáváme se zelím nebo se špenátem.