Bramborové klobásky II.

Recept na bramborové klobásky

0.00

(0 hlasů)

⏲ 45 min👥 4 porce🔥 450 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Moravskoslezská

⚠️ vejce, lepek

Ingredience

👥 4 porce

750 g vařených brambor

200 g hrubé mouky 50 g krupice 250 g masa nebo uzeniny 2 ks vejce sůl

tuk na smažení

Postup

Studené vařené brambory nastrouháme, spojíme s moukou, vejci, krupicí a solí v těsto, z něhož vyválíme obdélník a nakrájíme proužky 20 cm dlouhé a 5 cm široké.

Na obdélníky po délce dáme drobně nakrájenou uzeninu nebo pečené či vařené maso (vařené maso okořeníme pepřem, solí a paprikou), uděláme z nich válečky, stočíme je do spirály a osmažíme.

Podáváme se zelím nebo se špenátem.

💡 Tip: Před smažením nechte klobásky chvíli odpočinout, aby se lépe spojily.

Výživové hodnoty na porci

450 kcalKalorie

20 gBílkoviny

15 gTuky

60 gSacharidy

5 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.