Dilliské rizoto: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Oprava stylu, doplneni wiki linku |
přidání šablony receptu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na dilliské rizoto | |||
|ingredience=1 kg masa<br>400 g rýže<br>2 kelímky jogurtu<br>1 kg cibule<br>10 stroužků česneku<br>2 lžičky práškového cukru<br>lžička koření kari<br>lžička horkého koření<br>lžička mletého pepře<br>lžička mletého zázvoru<br>lžička chilli nebo pálivé papriky<br>100 g másla<br>šťáva ze dvou citrónů<br>sůl | |||
|postup=1. # Maso nakrájíme na kousky a vložíme je do kastrolu.<br>2. Přidáme utřený česnek, všechno koření, cukr, jogurt a sůl a dusíme, až je maso měkké.<br>3. Jeli zapotřebí, mírně podlijeme.<br>4. Na másle osmažíme nakrájenou cibuli dohněda.<br>5. Na cibulku vložíme opranou rýži a maso se šťávou a všemi ingrediencemi.<br>6. Pořádně promícháme, pokapeme citrónovou šťávou, přikryjeme pokličkou a ve vyhřáté troubě dusíme doměkka. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Hovězí maso, Skopové maso, Vepřové maso | |||
|kuchyne=Indická | |||
}} | |||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 1 kg [[masa]] | * 1 kg [[masa]] | ||
Aktuální verze z 30. 8. 2025, 14:41
Dilliské rizoto
Recept na dilliské rizoto
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Hovězí maso, Skopové maso, Vepřové maso |
| Kuchyně | Indická |
Ingredience
1 kg masa
400 g rýže
2 kelímky jogurtu
1 kg cibule
10 stroužků česneku
2 lžičky práškového cukru
lžička koření kari
lžička horkého koření
lžička mletého pepře
lžička mletého zázvoru
lžička chilli nebo pálivé papriky
100 g másla
šťáva ze dvou citrónů
sůl
400 g rýže
2 kelímky jogurtu
1 kg cibule
10 stroužků česneku
2 lžičky práškového cukru
lžička koření kari
lžička horkého koření
lžička mletého pepře
lžička mletého zázvoru
lžička chilli nebo pálivé papriky
100 g másla
šťáva ze dvou citrónů
sůl
Postup
1. # Maso nakrájíme na kousky a vložíme je do kastrolu.
2. Přidáme utřený česnek, všechno koření, cukr, jogurt a sůl a dusíme, až je maso měkké.
3. Jeli zapotřebí, mírně podlijeme.
4. Na másle osmažíme nakrájenou cibuli dohněda.
5. Na cibulku vložíme opranou rýži a maso se šťávou a všemi ingrediencemi.
6. Pořádně promícháme, pokapeme citrónovou šťávou, přikryjeme pokličkou a ve vyhřáté troubě dusíme doměkka.
2. Přidáme utřený česnek, všechno koření, cukr, jogurt a sůl a dusíme, až je maso měkké.
3. Jeli zapotřebí, mírně podlijeme.
4. Na másle osmažíme nakrájenou cibuli dohněda.
5. Na cibulku vložíme opranou rýži a maso se šťávou a všemi ingrediencemi.
6. Pořádně promícháme, pokapeme citrónovou šťávou, přikryjeme pokličkou a ve vyhřáté troubě dusíme doměkka.
Ingredience pro 4 osoby
editovat- 1 kg masa
- 400 g rýže
- 2 kelímky jogurtu
- 1 kg cibule
- 10 stroužků česneku
- 2 lžičky práškového cukru
- lžička koření kari
- lžička horkého koření
- lžička mletého pepře
- lžička mletého zázvoru
- lžička chilli nebo pálivé papriky
- 100 g másla
- šťáva ze dvou citrónů
- sůl
Postup
editovat- Maso nakrájíme na kousky a vložíme je do kastrolu. Přidáme utřený česnek, všechno koření, cukr, jogurt a sůl a dusíme, až je maso měkké. Jeli zapotřebí, mírně podlijeme. Na másle osmažíme nakrájenou cibuli dohněda. Na cibulku vložíme opranou rýži a maso se šťávou a všemi ingrediencemi. Pořádně promícháme, pokapeme citrónovou šťávou, přikryjeme pokličkou a ve vyhřáté troubě dusíme doměkka.